Porumb. Caracteristici și Condiții De Creștere

Cuprins:

Video: Porumb. Caracteristici și Condiții De Creștere

Video: Porumb. Caracteristici și Condiții De Creștere
Video: 🍀 7 Beneficii surprinzătoare ale porumbului fiert | Eu stiu TV 2024, Mai
Porumb. Caracteristici și Condiții De Creștere
Porumb. Caracteristici și Condiții De Creștere
Anonim
Porumb. Caracteristici și condiții de creștere
Porumb. Caracteristici și condiții de creștere

Puteți cultiva porumb fără probleme în țară. Pentru a face acest lucru, trebuie să îi cunoașteți caracteristicile biologice și condițiile de creștere

În prezent, cea mai populară plantă din căsuțele de vară este porumbul. Este iubită nu numai de copii, ci și de adulți. S-ar părea, ceea ce este mai ușor, arunci boabele în sol și vor crește de la sine. Dar pentru o îngrijire adecvată și obținerea unui randament ridicat, este necesară cunoașterea caracteristicilor și condițiilor de creștere a acestei culturi.

Un pic de istorie

Porumbul a fost adus în Europa din America. Acolo a fost cunoscută de mult timp și a fost considerată un aliment de bază. A fost folosit copt, fiert, prăjit. Au făcut făină din boabe, dulciuri coapte, pâine, prăjituri plate.

Caracteristici biologice

Porumbul este o plantă cultivată din familia bluegrass. Este o cereală monoică, dar dioică. Urechile folosite pentru hrană, cu flori feminine, sunt situate în axilele frunzelor, iar spiculele cu inflorescențe masculine cresc în vârful tulpinii sub forma unei panicule. Este polenizat de insecte și vânt.

Sistemul rădăcină este puternic și se extinde până la 1,5 m. În același timp, formează multe rădăcini suplimentare, mai întâi aerul, apoi se înrădăcinează treptat. Acest lucru îi permite să reziste la vânt mai constant.

Înălțimea plantei atinge 2 metri sau mai mult. Pe o tulpină puternică, de multe ori degajând ramuri laterale, se formează 2-3 urechi.

Sezonul de creștere depinde de soi. Există 3 tipuri de maturare:

• maturarea timpurie (80-100 zile);

• mijlocul sezonului (100-130 zile);

• coacere târzie (130-150 zile).

Dacă porumbul anterior a fost cultivat în principal în latitudinile sudice, atunci recent, datorită eforturilor crescătorilor pentru dezvoltarea de noi soiuri, s-a mutat mult spre nord.

În regiunile sudice, chiar și soiurile târzii se coc, caracterizate printr-un randament mare și urechi mai lungi. În cele nordice, ar trebui plantate numai soiuri timpurii și hibrizi.

Structura urechilor

Varza de porumb are un miez cărnos la bază. Spiculete feminine sunt atașate la ea în rânduri verticale. Numărul de rânduri este întotdeauna egal. În exterior, este acoperit cu o folie comună. În funcție de soi, greutatea sa variază de la 30 la 500 g, lungimea - de la 5 la 50 cm.

Diversitatea speciilor

Conform scopului și calității cerealelor, porumbul este împărțit în mai multe subspecii. Cele mai frecvente dintre ele cultivate de locuitori de vară:

• zahăr;

• izbucnire (floricele).

Acestea diferă între ele prin calitatea boabelor și prin conținutul de zaharuri și proteine din acesta.

Porumb dulce

Cel mai frecvent este porumbul dulce, cultivarea sa în cabane de vară este pe deplin justificată. S-a îndrăgostit de grădinari pentru gustul său unic. Când atinge maturitatea deplină, produce o mulțime de zaharuri, ceea ce adaugă dulceață boabelor. Folosit în stare proaspătă, pentru conservare și congelare.

În ceea ce privește valoarea și conținutul de nutrienți, este la fel cu fasolea și mazărea verde. Conține vitamine din grupa B, PP, acid ascorbic, proteine, amidon, zaharuri, grăsimi.

Structura cerealelor diferă de alte subspecii prin aceea că, atunci când este complet coaptă, capătă un aspect ridat și sticlos.

Floricele de porumb

Cea mai veche subspecie după origine. Se bazează pe cereale cea mai mare parte a masei vitroase, care, atunci când este încălzită, izbucnește, se întoarce spre exterior, crescând în dimensiune. Din acesta se prepară un fel de mâncare numit popcorn.

Se subdivizează în subgrupuri de orez și orz perlat în funcție de gustul dumneavoastră. Proteina predomină în cereale. Folosit pentru prepararea fulgilor, cerealelor. Formează mulți știuleți pe o tulpină, dar boabele sunt mici și netede.

Condițiile habitatului

Planta este iubitoare de lumină. Un loc însorit, deschis, bine suflat de vânt, este potrivit pentru plantare. Această condiție favorizează o polenizare mai bună.

La dacha, o plantează în jurul perimetrului amplasamentului. Poate fi folosit ca perdea pentru plantele cu creștere redusă pentru a le proteja de vânt sau ca suport pentru castraveți.

Uneori tulpinile sunt lăsate pentru iarnă după recoltare. În acest caz, are loc reținerea zăpezii și acumularea de umiditate în sol după topirea acesteia.

Iubește solurile fertile libere, condimentate cu îngrășăminte organice în toamnă. Prefera argile ușoare și cernoziomuri cu aciditate neutră. Tolerează slab soluția salină și solul înundat.

Iubitor de căldură. Cele mai bune temperaturi pentru creștere și dezvoltare sunt de 20-30 ° C. Când semințele germinează, este nevoie de căldură, altfel putrezesc și germinarea se pierde.

Porumbul nu tolerează apăsările reci. Cu o scădere pe termen scurt a temperaturii, creșterea și dezvoltarea plantelor se oprește. Expunerea prelungită poate provoca moartea.

Datorită formării rădăcinilor puternice, extrage bine umiditatea din straturile subiacente. Este rezistent la secetă, dar în același timp răspunde bine la udarea moderată în faza de apariție, înflorire și coacere a urechilor.

Cele mai populare soiuri

Printre locuitorii de vară, următoarele soiuri și hibrizi sunt foarte populare: nectar cremos, dulceață triplă, nectar de gheață, gourmet timpuriu, Sheba, Challenger, Tiraspolskaya precoce 33, Skazka 435, conserve Kuban 148.

Recomandat: