2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Champedak (lat. Artocarpus champeden) Este o cultură lemnoasă de fructe din familia Mulberry, capabilă să se laude cu o relație biologică strânsă cu fructe de pâine, fructe de padure și marang.
Descriere
Chempedak este un copac veșnic verde care atinge o înălțime de optsprezece metri. Apropo, o astfel de înălțime este caracteristică numai copacilor cultivați, iar exemplarele sălbatice pot crește până la patruzeci și cinci de metri în sus.
Fructele ovale ale chepedakului sunt situate pe pețiole puternic îngroșate. Lățimea lor este în medie de cincisprezece centimetri, iar lungimea lor poate varia de la douăzeci și cinci la patruzeci și cinci de centimetri. Fructele coapte au o aromă foarte plăcută și în același timp destul de puternică, precum și o culoare atractivă gălbuie-maronie. Coaja lipicioasă a fructului conține o cantitate mică de latex lipicios. În ceea ce privește pulpa dulce și surprinzător de suculentă, are o textură foarte delicată și este colorată în tonuri bogate de galben închis. Iar părțile interioare ale campionului sunt împărțite în multe segmente independente și fiecare segment conține un os care poate fi ușor separat de pulpă. Toate cele de mai sus se aplică doar formelor culturale - fructele sălbatice sunt adesea acre și nu miros.
De regulă, coacerea fructelor are loc în perioada iunie-august, în timp ce champedak se coace mult timp - de la 94 la 105 zile. Atunci când achiziționați acest fruct extraordinar, ar trebui să acordați atenție aromei și catifelării sale - cu cât fructele sunt mai parfumate și mai moi, cu atât sunt mai bune.
Unde crește
Chempedak este o plantă originară din Malaezia, unde este respectuos numită „campioană”. De asemenea, se cultivă în principal acolo. În plus, este posibil să vedeți plantarea campionului pe teritoriul Thailandei, Brunei și Indoneziei și puteți întâlni această cultură la o altitudine de 1300 de metri deasupra nivelului mării.
Cerere
Pulpa Champedac este foarte bună atât proaspătă, cât și prăjită. De asemenea, face salate delicioase de fructe, garnituri excelente pentru carne și deserturi delicioase. Semințele acestei culturi sunt potrivite și pentru hrană.
Fructele coapte se deschid foarte ușor cu ajutorul mâinilor - trebuie doar să trageți de diferitele capete ale fructului, ca și cum ar fi rupte. Apropo, champedak este un fruct foarte satisfăcător, deoarece conținutul său caloric este de 117 kcal pentru fiecare 100 g de pulpă (la fel ca cartofii). Aceste fructe sunt foarte bogate în vitamine B, acid ascorbic, caroten și o mare varietate de microelemente utile. Chempedak se mândrește cu un efect de întărire general excelent și cu capacitatea de a avea un efect extrem de benefic atât asupra sistemului cardiovascular, cât și asupra sistemului nervos. Cu acest fruct elegant, puteți îmbunătăți vizibil digestia și vă puteți întări sistemul imunitar, dinții, articulațiile și oasele.
Campionul este util și pentru persoanele care suferă de boli ale tractului urinar. Este utilizat pe scară largă pentru a îmbunătăți somnul și starea de spirit, precum și pentru a trata unele afecțiuni nevrotice și depresie - toate datorită substanțelor care ajută la normalizarea activității creierului. Apropo, dacă îi dai campion copiilor hiperactivi, aceștia vor începe să se comporte mult mai liniștiți.
Iar conținutul ridicat de potasiu face din Champedak un remediu de neînlocuit nu numai pentru tulburările nevrotice, ci și pentru insuficiența cardiacă, hidropizia, hipertensiunea, precum și pentru edemul renal și edemul de etiologie cardiacă. Printre altele, pulpa fructului este renumită și pentru efectul său laxativ delicat, ceea ce îl face un ajutor excelent pentru toți cei care sunt preocupați de constipație.
Acest fruct are, de asemenea, un efect benefic asupra pielii, încetinind semnificativ procesele de degenerare a celulelor sale și ajutându-l să fie mai fin și mai elastic.
Contraindicații
Utilizarea excesivă a Champedac poate duce la somnolență și apatie, deci ar trebui să fie utilizat cu prudență extremă de către toți cei care conduc. În plus, acest fruct conține substanțe care pot provoca alergii.
