Fruct De Cactus

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Opuntia (latină Opuntia) - un gen de plante spinoase din familia Cactaceae (latină Cactaceae). Există aproximativ două sute de specii în genul Opuntia, fiind cea mai mare comunitate de plante din familia Cactaceae înțepătoare. „Palmele” sale ovale suculente cer doar ca o persoană să se bucure de pulpa lor. Dar nu vă grăbiți să profitați de ofertă, deoarece pe lângă spini vizibili de pe suprafața lor există multe ace foarte subțiri și ascuțite, din care nu este ușor să scăpați de mâna întinsă pentru un tratament. Cu toate acestea, nativii din America sunt de multă vreme obișnuiți cu obiceiurile din Opuntia și mănâncă de bunăvoie delicatețea și, de asemenea, își folosesc abilitățile de vindecare pentru a menține sănătatea.

Un rezident al tropicelor americane

Deși astăzi reprezentanții familiei Cactus pot fi găsiți oriunde pe planeta noastră mică, în sălbăticie au apărut în teritoriile tropicale ale celor două continente americane. Opuntiei i-a plăcut mai ales pământul mexican, unde cresc o jumătate bună din toate speciile din gen.

Primele dovezi „scrise” despre utilizarea lăstarilor, florilor și fructelor Opuntiei de către om pentru hrană datează din secolele VIII-I î. Hr., când exista o civilizație pe teritoriul statului modern numit Peru, care a intrat în istoria Omenirea ca „Cultura din Paracas”.

Opuntia a servit nu numai ca produs alimentar uman, ci și ca sursă pentru obținerea colorantului „carmin”, renumit pentru nuanța roșu-violet. Artizanele Paracas au împodobit țesăturile cu ornamente vibrante care sunt astăzi considerate cele mai bune exemple de artă aboriginală americană precolumbiană. Astfel de țesături serveau drept îmbrăcăminte pentru mumii de înmormântare.

Ce e în numele tău

Unul dintre numele plantei, prin care aztecii, aborigenii Americii, au numit-o, este „nopalli”, adică „arborele pe care cresc fructele”.

În ceea ce privește numele latin al genului „Opuntia”, acesta se bazează pe numele orașului din Grecia Antică - „Opus”. Filosoful antic grec Teofrast, care a trăit în secolele IV-III î. Hr., descriind Opus, a menționat o plantă comestibilă pe care locuitorii orașului au propagat-o înrădăcinându-și frunzele. Această metodă de reproducere a fost luată ca bază pentru numele genului, deoarece Opuntia se reproduce în mod similar. Este adevărat, acea parte a plantei, care în Opuntia se numește „frunze”, în sens botanic, nu este o frunză.

Descriere

Opuntia, „prăjituri” apetisante rotunjite, care sunt denumite de obicei „frunze”, sunt lăstari modificați ai plantei. Aceste lăstari se înrădăcinează foarte ușor, cresc rapid, formând un tufiș impresionant, spectaculos și foarte spinos. Un gard viu făcut din astfel de tufișuri este o protecție fiabilă împotriva încălcărilor pe propriul teritoriu.

Dacă spini ascuțiți, care formează grupuri de mai multe prăjituri pe corp, sunt vizibili cu ochiul liber și, prin urmare, vă puteți proteja cumva de aspectul lor războinic, atunci este nerealist să evitați ace subțiri și mici numite „glochidia” fără mănuși de protecție. … Ei doar așteaptă atingerea unei mâini umane pentru a, ca o înțepătură de viespe, săpa în piele. Este foarte dificil să le extrageți mai târziu.

Opuntia înflorește cu flori mari, ale căror petale pot fi galbene strălucitoare sau roșii. Sepalele verzi formează o ceașcă mică foarte modestă, pe care o corolă își întinde petalele mari. În centrul florii se remarcă un pistil verde, înconjurat de numeroase stamine.

Florile polenizate sunt înlocuite cu fructe verzi, cu forma lor ușor asemănătoare cu o pară, care a dat naștere numelui Opuntiei ca „Păr de ficat”. Pe măsură ce se maturizează, dobândesc o culoare violetă din ce în ce mai suculentă.

Sub pielea subțire a fructului, există o pulpă dulce-acrișoară și numeroase oase. Iar partea exterioară a pielii, care la prima vedere pare netedă, este echipată cu glochidia, gata să se sacrifice pentru bunăstarea plantei, mușcând pe oricine dorește să se sărbătorească cu fructele. Prin urmare, recolta se efectuează în îmbrăcăminte de protecție.

Abilități de vindecare

Pulpa fructelor coapte este bogată în vitamine, inclusiv vitamina "C" și, prin urmare, ușor consumată de oameni și broaște țestoase.

„Frunzele” suculente sunt și ele comestibile. Din ele se fac și băuturi alcoolice. De asemenea, ajută la combaterea pneumoniei și a rujeolei.

Sucul din „frunze” ajută la ameliorarea inflamației de pe piele și, de asemenea, promovează vindecarea mai rapidă a rănilor.