2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Kuruba (latină Passiflora mollissima) - o plantă exotică, care este adesea numită flori de pasiune sau granadilla de banane, ale cărei fructe au o oarecare asemănare cu castraveții.
Descriere
Kuruba este o viță de vie, atingând o înălțime de cinci până la șapte metri. Fiecare tulpină a unei astfel de vițe este dens acoperită cu vilozități miniaturi gălbui. Frunzele plantei sunt destul de lungi - până la zece centimetri lungime, iar lățimea lor ajunge deseori la doisprezece centimetri. Pe marginile tuturor frunzelor există mici denticule bizare.
Kuruba înflorește cu flori uimitor de frumoase și foarte mari, înclinate, de culoare roz pal, al căror diametru poate ajunge la șapte până la opt centimetri. Dar aceste flori uimitoare nu au miros.
Fructele Kuruba au o lungime de la cinci la doisprezece centimetri, iar lățimea lor variază de la trei la patru centimetri. Cântăresc de la cincizeci la o sută cincizeci de grame. Afară, acest fruct arată ca un castravete (doar dimensiunile sale sunt mai impresionante), dar în interior este foarte asemănător cu porumbul. Fructele coapte, galbene strălucitoare, cu o nuanță ușor verzuie (fructele necoapte sunt întotdeauna verzi) ascund în sine o pulpă aromată suculentă de nuanțe de foc portocalii, care are un gust dulce și suculent, cu note acre pronunțate. Pulpa este formată dintr-un număr mare de boabe transparente portocalii, prin care puteți vedea semințe mici de culoare închisă, care seamănă cu semințele de rodie. Apropo, Kuruba se mândrește cu un conținut de apă foarte solid!
Unde crește
Argentina, Columbia, Uruguay și Bolivia - aceasta este zona de distribuție a deliciosului Kuruba. Crește foarte bine în zonele răcoroase și pe platourile deșertului. În ciuda faptului că, în general, această cultură este considerată sălbatică, în multe regiuni a fost învățată și cultivată - acum tehnica agricolă Kuruba este practicată pe scară largă în India și Noua Zeelandă. Și în California, este cultivată activ ca cultură ornamentală.
Cerere
Cel mai adesea, kuruba este consumat proaspăt - acest fruct minunat este minunat pentru a-ți potoli setea. Copiii adoră pur și simplu salatele de fructe cu kuruba proaspătă și, de asemenea, fac suc excelent răcoritor, gem original cu un gust foarte neobișnuit și jeleu minunat. În plus, kuruba este adesea adăugat la înghețată și este utilizat în mod activ pentru producția de vin. În ceea ce privește pielea, aceasta nu se mănâncă.
Nu este lipsit de curuba și proprietăți de vindecare - este un ajutor excelent pentru ulcer, gastrită și dureri de stomac. Aceste fructe atractive sunt bogate în vitamina C și conțin substanțe valoroase precum fosfor, fier, riboflavină, carbohidrați, niacină, calciu, proteine și minerale. Kuruba are un efect calmant excelent, este minunat pentru a face față stresului și chiar ajută la îmbunătățirea somnului.
Creșterea și îngrijirea
Nu este deloc dificil să crești această plantă, deoarece nu este deloc capricioasă și este capabilă să reziste chiar și la scăderi semnificative de temperatură pe termen scurt (până la minus două grade).
În regiunea columbiană, Kuruba sunt recoltate pe tot parcursul anului, dar în Noua Zeelandă, această cultură începe să dea roade abia la sfârșitul lunii martie, iar recoltarea este posibilă doar până la sfârșitul lunii octombrie.
De regulă, durează două până la trei săptămâni până când semințele proaspete germinează (presupunând că temperatura camerei este menținută constant), iar semințele vechi vor începe să germineze mult mai târziu. Răsadurile sunt transplantate când ajung la vârsta de trei luni, formându-le pe un spalier solid de doi metri. Cel mai bun din toate, această plantă se va dezvolta la temperaturi de la cincisprezece la douăzeci de grade și la o umiditate suficient de ridicată atât a aerului, cât și a solului. Și fructificarea kuruba va începe numai după ce planta are doi ani.
