2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Boragă (latină Borago) - o plantă din familia Borage. Alte denumiri sunt borago sau planta de castravete.
Descriere
Borage este o recoltă anuală verde cu maturizare timpurie, înflorită cu flori decorative destul de mari de culoare albă, roz, liliacă sau albastră. Frunzele bazale ale boragei sunt caracterizate printr-o formă eliptică, iar frunzele sale stem pubescente sunt de obicei alungite-ovoide. Și înălțimea acestei plante este de obicei cuprinsă între șaizeci de centimetri și un metru. Apropo, perioada înfloririi sale este foarte lungă - acoperă perioada de la sfârșitul lunii mai până în septembrie!
Unde crește
Principalul habitat natural al boragei este considerat a fi teritoriul Asiei Mici și Mediteranei.
Utilizare
Borajul este utilizat pe scară largă nu numai în grădinăritul ornamental, ci și în medicina populară - o infuzie din această plantă este un excelent asistent pentru inflamația rinichilor, febră, reumatism articular și gută, în plus, este un excelent diuretic, antireumatic și anti -agent inflamator. Și preparatele preparate pe bază de borage sunt dotate cu capacitatea de a avea un efect pronunțat bactericid, hemostatic, expectorant și de vindecare a rănilor.
Borage este, de asemenea, utilizat în mod activ în gătit - frunzele sale sunt foarte bogate în saponine, taninuri, caroten, vitamina C, zahăr, săruri de potasiu, uleiuri esențiale, precum și acizi rășinoși, esențiali și silicici. Mirosul frunzelor tinere este foarte asemănător cu castravetele, iar aceste frunze sunt adesea adăugate la okroshka, vinaigrette și salate. Este important să se țină seama de faptul că primele frunze și cotiledonele mari se caracterizează prin cea mai mare sensibilitate. Destul de des, borage este, de asemenea, utilizat ca aditiv la garniturile servite cu preparate din pește sau carne. Și când este frecată, această plantă și-a găsit utilizarea ca pansament. Cu toate acestea, florile de boragă sunt, de asemenea, adesea folosite - florile confiate sunt un desert excelent, iar florile proaspăt culese sunt puse în pahare cu vin și cu tot felul de băuturi răcoritoare.
Pentru a obține verdeață, borage poate fi cultivat în siguranță acasă, chiar pe pervazul ferestrei - de regulă, în acest scop este plantat în cutii puțin adânci, umplute cu amestec ușor de sol.
Creșterea și îngrijirea
Este recomandabil să plantați acest bărbat frumos în zone însorite, cu toate acestea, el va fi, de asemenea, foarte fidel față de umbrire ușoară. Borajul crește bine pe o mare varietate de soluri, dar solurile fertile ușoare, caracterizate printr-o reacție ușor alcalină sau neutră, vor fi în continuare cele mai preferabile pentru acesta. Această plantă este destul de solicitantă pentru umiditatea solului, dar în același timp este o cultură foarte rezistentă la secetă. Borajul este de obicei udat pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. Această plantă uimitoare are, de asemenea, o rezistență la frig destul de impresionantă! Și nu refuză niciodată suplimentele minerale de înaltă calitate!
Reproducerea boragei are loc fie prin auto-însămânțare, fie prin semințe semănate fie primăvara, fie înainte de iarnă - în acest din urmă caz, este important să aveți timp să faceți acest lucru înainte de venirea înghețurilor stabile. Și când se înmulțește prin auto-însămânțare mai aproape de sfârșitul verii, semințele coapte se împrăștie pe site, în timp ce răsadurile apar doar la începutul primăverii, iar exemplarele tinere înfloresc doar la începutul lunii iunie. În ceea ce privește dăunătorii și bolile, boragina este extrem de rar afectată de acestea. Dar, uneori, această plantă poate ataca încă omizele lancetei sau brusturei.
