Soarta Neplăcută A Lui Vinograd

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Dacă urmăriți relația dintre o persoană și un strugure, veți obține o imagine care seamănă cu relația a doi îndrăgostiți care, nu pot trăi unul fără celălalt, atunci începe un feud care amenință să distrugă una dintre părți. Latura lipsită de apărare este, desigur, strugurii, care nu sunt încă capabili să facă față unei schimbări atât de accentuate a sentimentelor umane. Cu excepția cazului în care, uneori, să ia și să înțepe un om care se grăbește cu spinii

„Laptele bătrânilor”

De șapte mii de ani, și, probabil, mult mai mulți, omul cultivă struguri pentru a-și transforma fructele de pădure suculente în vin. Acest lucru este dovedit de descoperirile arheologice din Egipt și China.

Atotputernicul a gândit totul bine înainte de a expulza o persoană din corturile cerești, astfel încât să apară cât mai puține probleme într-o persoană cu sănătate. El a furnizat sugarilor lapte matern, care conține toate componentele necesare pentru creșterea și dezvoltarea copilului, iar pentru adulți a creat viță de vie minunată, plantând o ciupercă de drojdie pe suprafața fructelor lor suculente.

O persoană nu putea frământa fructele decât într-un recipient mare, iar apoi depindea de ciuperci care pot transforma sucul de struguri în vin sănătos și gustos.

Pentru corpul unui adult, vinul este un elixir dătător de viață, care ajută corpul să proceseze alimente grase fără un rezultat dezastruos pentru sănătate. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele în vârstă, când organismul este din ce în ce mai greu să lupte pentru o sănătate în sine. Filosoful grec Platon a înțeles acest lucru încă din 4 secole î. Hr. și a clasat vinul drept produs lactat pentru vârstnici.

Soiul de struguri

Varietatea soiurilor de struguri este atât de mare încât unii vorbesc despre o cifră care se apropie de 8 mii și, de exemplu, Virgil, poetul Romei Antice, a comparat numărul soiurilor de struguri cu numărul boabelor de nisip din deșertul libian. Dar va fi cineva dispus să le numere?

Din această sumă, puteți alege întotdeauna un soi care se potrivește condițiilor de viață dintr-un anumit loc pentru a obține o recoltă decentă de fructe magice. Există soiuri care, în condiții favorabile, prezintă ciorchini de struguri din lume care cântăresc mai mult de 9 kg, iar o astfel de viță de vie va umple corpul unui camion de 8 tone cu fructe.

Înțelepciunea măgarului

Copacii înalți ai Romei Antice au fost nevoiți să suporte greutatea viței de vie cu fructe, deoarece în acele vremuri nu existau moduri care să reducă viteza plantelor și era nevoie de mult vin de struguri, deoarece era băut în loc de ceai.

Recoltarea a fost o întreprindere periculoasă, pentru că, dacă o persoană nu reușește să țină pasul, smulgerea unui ciorchine de struguri nu numai că îi poate rupe brațele și picioarele, ci și să-și ia rămas bun de la viață. Prin urmare, colectarea fructelor a început cu scrierea unui testament de către muncitori în cazul unei plecări tragice.

Un măgar obișnuit a ajutat oamenii să rezolve problema cu înălțimea, s-a rătăcit în vie și a decis cu această ocazie să sărbătorească cu frunze de struguri. Furia inițială a proprietarului față de măgar a fost înlocuită de surpriză atunci când cele mai prolifice clustere au crescut pe partea smulsă a plantei.

Dușmani ai strugurilor

Mulți oameni adoră să se sărbătorească cu struguri nutritivi.

În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, podgoriile europene au fost atacate de un afid mic, dar lacom, cu filoxera, care aproape a lăsat Europa fără vin.

Afidele, la fel ca compatriotul ei, gândacul de cartof din Colorado, ocolind regulile vamale, s-au mutat din America, unde strugurii erau rezistenți la atacurile sale, în Europa și au început să suge sucurile din rădăcinile plantațiilor de struguri. Au reușit să facă față cu asta prin truc, creând plante „prefabricate”, unde rădăcinile erau butași de struguri americani, la care se altoia vița europeană cultivată.

Din păcate, din când în când inamicul strugurilor devine o persoană care decide să lupte cu beția. Apoi, viile uriașe sunt distruse, ceea ce este mult mai dificil de restaurat după „mahmureală” decât de distrus.

S-ar părea că apariția Islamului, care interzice consumul de băuturi alcoolice, ar fi o altă amenințare pentru struguri. Dar musulmanii au ales o cale diferită, crescând struguri de masă minunați.