2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Dacă bergamota se găsește pe rafturile supermarketurilor noastre lângă citrice precum portocala, pomelo, lămâia, este foarte rar. Spre deosebire de omologii săi comerciali mai comuni, acest exotic nu este practic consumat din cauza gustului său specific. Cu toate acestea, există întotdeauna fani ai plantelor neobișnuite, care sunt pregătiți nu numai pentru experimente culinare interesante, dar provoacă și floricultura clasică de interior, având un animal de companie atât de extravagant. Și bergamota nu face excepție în acest sens. Deci, să aruncăm o privire mai atentă asupra acestei plante perene interesante
Misterul originii bergamotei
Bergamota este de mult cunoscută și folosită de oameni în diferite domenii de activitate - gătit, parfumerie, medicină. Cu toate acestea, disputele cu privire la originea plantei sunt încă în curs de desfășurare în cercurile științifice. Potrivit unor surse, este un hibrid de portocale și citron, potrivit altor surse, unul dintre progenitorii săi a fost limetta de var dulce. Puteți găsi, de asemenea, surse care atribuie bergamota nu unei specii hibride, ci o varietate de bigaradia - portocalie sau portocală amară.
Se crede că locul de naștere al bergamotei este Asia de Sud-Est și își datorează aspectul crescătorilor chinezi. În același timp, numele are atât rădăcini italiene, cât și urme în turcă. În ceea ce privește aria de distribuție a plantelor perene, aceasta este destul de largă. Arborele se găsește nu numai pe coastele mediteraneene din Spania, Franța, Grecia. Există plantații întregi de bergamote în Argentina, Brazilia și chiar în SUA.
Caracteristici ale bergamotei
Arborele bergamot este relativ scurt. În habitatul său natural, în medie, înălțimea sa ajunge la aproximativ 5 m. Iar forma și dimensiunea sunt foarte asemănătoare cu portocaliul. Arborele se ramifică dens. Aproape nu există spini pe ramuri, dar lăstarii verzi sunt acoperiți cu generozitate cu spini lungi și ascuțiți, cu dimensiuni de până la 10 cm.
Acest bărbat frumos veșnic verde are un aspect foarte decorativ. Coroana este decorată cu un număr mare de frunze în formă ovală, colectate pe pețioluri scurte în ciorchini întregi. Placa cu frunze piele are o culoare verde mai strălucitoare deasupra și o nuanță mai puțin saturată și o suprafață mată dedesubt. Frunzele au un miros caracteristic de citrice.
Bergamota înflorește în martie-aprilie. Mugurii sunt mici și florile mici, dar înfloresc în număr mare. Petalele plantei sunt albe ca zăpada, florile emană un puternic parfum dulce. Un detaliu interesant - în timp ce recolta târzie a anului trecut se coace pe copac, în același timp ramurile arborelui pot fi împrăștiate cu flori nou înflorite.
Bergamota are fructe rotunde, ușor în formă de pară. Pe măsură ce coace, coaja devine galbenă, dar de multe ori fructele coapte au încă o nuanță verzuie. Pielea fructului este netedă. Bergamota măsoară aproximativ 5-6 cm în diametru și 6-7 în înălțime.
Pulpa, ca și alte citrice, este împărțită în 12-14 segmente de felii. Gustul este foarte acru și nu se consumă proaspăt. Din aceasta se face marmeladă, iar din coajă se face gem. Pielea este, de asemenea, utilizată pentru a obține ulei esențial, iar acest ulei este folosit pentru aromarea ceaiului.
Bergamota în floricultura de acasă
Vestea bună pentru cei care doresc să achiziționeze bergamota ca animal de casă este că este o plantă destul de nepretențioasă pentru speciile exotice. În condiții de spațiu limitat, copacul crește încet, iar înălțimea sa nu va depăși 2 m. Este recomandabil să luați un colț bine luminat în casă. Pentru a accelera creșterea, se recomandă suplimentarea ghiveciului și chiar mai bine să o crești într-o grădină de iarnă.
Temperatura optimă pentru menținerea în perioada caldă va fi de + 20 … + 24? С, iar în sezonul rece - în intervalul + 15 … + 18? С.
La fel ca alți nativi subtropicali, bergamota este pretențioasă în ceea ce privește umezeala. Primăvara și vara, se recomandă pulverizarea acestuia. Pentru aceasta, apa ar trebui recoltată în avans, astfel încât să fie așezată și aproape de temperatura camerei. Aceeași regulă se aplică udării. Dacă ignorați această regulă, frunzele plantei vor deveni galbene.
Pe măsură ce crește, arborele va trebui să fie replantat. La o vârstă fragedă, acest lucru se face la începutul primăverii în fiecare an. În viitor, procedura se efectuează la fiecare 3-4 ani, dar stratul de suprafață al solului trebuie schimbat.
Recomandat:
Flori Perene Fără Pretenții: 11 Specii
Pentru începători sau rezidenți de vară, cu vizite neregulate, se recomandă să plantați plante perene erbacee înflorite. Vă voi spune despre plante care nu necesită întreținere și arată spectaculos în grădină
Struguri Fecioare: Decor De Grădină Fără Pretenții
Vrei să-ți transformi casa de la țară într-un castel de basm? Apoi plantează un strugure de fată lângă el. Viile sale lungi vor urca rapid pe pereți, decorând clădirea cu verdeață densă vara și cu nuanțe bogate de frunziș roșu toamna. Un plus imens de struguri de fată este că practic nu necesită atenție de la grădinar. Și dacă sunteți la dacha de puține ori, el nu va muri din lipsă de îngrijire. Cu toate acestea, din când în când va fi necesar să tăiați tufișurile, astfel încât creșterea să nu copleșească
Năpârlă Cu Cocoașă Fără Pretenții
Lupita cu cocoașă se găsește într-un număr imens din cele mai diverse colțuri ale globului. Cel mai adesea, trăiește în corpuri de apă stagnante sau cu curgere lentă, dar, în același timp, poate fi văzut mult mai rar decât cele mai numeroase duckweed. În Mexic, rațul cu cocoașă poate fi adesea găsit la vânzare pe piețele alimentare - acest locuitor acvatic conține o cantitate impresionantă de carbohidrați și proteine. De asemenea, se adaptează foarte bine condițiilor de acvariu - frumusețea și formele sale foarte originale
Râul Majaka Fără Pretenții
Râul Mayaka trăiește în corpurile de apă ale Americii de Nord îndepărtate, care se disting printr-un curent slab. Va fi o soluție excelentă pentru decorarea acvariilor - desișurile dense formate de râul mayaka în fundalul acvariilor arată incredibil de impresionant. În plus, pe parcursul tuturor anotimpurilor anuale care se înlocuiesc, crește destul de uniform. Râul Mayaku este, de asemenea, popular datorită pretenției sale - și într-adevăr, adaptabilității sale la toate tipurile de condiții de detenție, precum și decorativ
Schlumberger - Brazilian Fără Pretenții
O plantă uimitoare care rupe toate ideile despre cactuși. Lăstarii suculenți nu rănesc o persoană, deoarece nu se aprovizionau cu spini ascuțiți. La sfârșitul toamnei, lunile de iarnă și primăvara devreme, când alte plante își ascund frumusețea de oameni, așteptând sosirea căldurii, Schlumberger prezintă o cascadă de flori strălucitoare situate la sfârșitul lăstarilor îmbinați