Păpădie: Vârfuri Delicioase și Rădăcini Sănătoase

Cuprins:

Video: Păpădie: Vârfuri Delicioase și Rădăcini Sănătoase

Video: Păpădie: Vârfuri Delicioase și Rădăcini Sănătoase
Video: Patlagina - Planta care trateaza 1001 de boli 2024, Mai
Păpădie: Vârfuri Delicioase și Rădăcini Sănătoase
Păpădie: Vârfuri Delicioase și Rădăcini Sănătoase
Anonim
Păpădie: vârfuri delicioase și rădăcini sănătoase
Păpădie: vârfuri delicioase și rădăcini sănătoase

Astăzi, această păpădie este considerată o buruiană malignă. Și nu cu mult timp în urmă, o salată făcută din această plantă a ajutat foarte mult la fermă. În plus, planta este numită ginseng rusesc pentru calitățile vindecătoare ale rădăcinilor sale. De ce vorbim acum despre o păpădie, când planta a început deja o perioadă latentă și nu veți găsi verdeață? Da, pentru că a sosit momentul recoltării rădăcinilor - atât în scopuri medicinale, cât și pentru distilarea în condiții de cameră în timpul iernii

Recoltarea rădăcinilor de păpădie pentru distilare

Rădăcinile păpădiei recoltate pentru distilare pot fi plantate imediat în recipiente adecvate - ghivece de flori, cutii sau pungi de plastic simple. De asemenea, pot fi depozitate îngropate în grădină - într-un loc unde va fi ușor să le obțineți și să le mutați în casă.

Există, de asemenea, un astfel de mod de recoltare: săpați rădăcinile și împachetați-le strâns în cutii, punându-le în nisip umed. Acest gol este lăsat în pivniță și apoi transferat în condițiile camerei, după cum este necesar, pentru a obține vitamina verde în timpul iernii.

Cum să oferiți condiții pentru forțarea păpădiei

Pentru a obține verdeață sănătoasă, păpădia trebuie să aibă condiții optime. Nu lăsați vasele de rădăcină într-o cameră caldă. Distilarea are loc la o temperatură de aproximativ + 7 … + 10 ° C. De asemenea, iluminarea puternică nu va funcționa, lumina ar trebui să fie difuză. Nu trebuie să uităm de udare, umidificarea ar trebui să fie regulată.

Pentru a face frunzele cu un gust delicat, fără amărăciune neplăcută, acestea trebuie înălbite. Pentru a face acest lucru, utilizați următoarea tehnică: când se formează o rozetă mare, aceasta este presărată cu nisip. Puteți face un capac din hârtie groasă.

După recoltarea frunzelor, acest lot de rădăcini de păpădie este înlocuit cu unul nou. Și nu te grăbi să arunci rădăcinile vechi. Nu sunt utilizate în scopuri medicinale, dar pot fi uscate și apoi măcinate într-un râșniță de cafea. Din pudra rezultată, puteți prepara o băutură care poate înlocui bine cafeaua de dimineață.

Recoltarea rădăcinilor de păpădie pentru o trusă de prim ajutor la domiciliu

În scopuri medicinale, rădăcinile colectate în toamnă trebuie spălate și uscate. Pentru uscare, poate fi trimis la cuptor sau introdus în cuptor la o temperatură de + 40 … + 50 ° С. Depozitați materiile prime în cutii bine închise.

Imagine
Imagine

Rădăcinile conțin componente utile precum acizi organici și taninuri, uleiuri grase și săruri minerale, proteine și rășini. Din ele se prepară o infuzie pentru boli ale tractului gastro-intestinal, boli ale ficatului și vezicii biliare. Pentru aceasta, 2 ceaiuri. linguri de rădăcină măcinată se toarnă 250 ml apă fiartă. Lăsați-l să fiarbă timp de 8 ore, apoi luați un sfert de pahar înainte de mese de 3-4 ori pe zi. De asemenea, ajută la flatulență și constipație. În plus, este recomandat celor care suferă periodic de simptome de hemoroizi.

Cum se utilizează alte părți ale plantei?

Frunzele sunt, de asemenea, utilizate nu numai în gătit, ci și în medicina populară. Conțin acid ascorbic, vitamina B2, carotenoizi, elemente precum fierul, calciul și fosforul.

Păpădia este un bun purificator de sânge. Un decoct de frunze ajută la scăderea acneei și a altor erupții cutanate, este utilizat pentru tratarea furunculozei.

Imagine
Imagine

Și ce zici de florile de păpădie, cum să le folosești cu beneficii? Puteți face gem din ele! Pentru aceasta, se colectează 500 de capete, se toarnă cu 0,5 litri de apă și se adaugă lămâie tocată. Se aduce la fierbere pe aragaz și se lasă la foc mic încă 10 minute. Lăsați-l la infuzat o zi, după care se stoarce. Adăugați 750 g zahăr în bulion și fierbeți-l din nou până la consistența mierii proaspete. Acest amestec se lasă să fiarbă la foc mic încă 30 de minute. Perioada de valabilitate a unei astfel de piese este de un an. Păstrați borcanele cu gem într-un loc răcoros.

Recomandat: