Zmeură Cu Flori Mici

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Zmeură cu flori mici (lat. Rubus parviflorus) - o varietate sălbatică de zmeură, reprezentând și familia Pink.

Descriere

Zmeura cu flori mici este un arbust peren, a cărui înălțime variază de la doi metri și jumătate la trei metri.

Frunzele acestei plante sunt catifelate la atingere și destul de mari - diametrul lor atinge adesea douăzeci de centimetri. Iar marginile frunzelor sunt întotdeauna inegale. Vara, se mândresc cu o culoare verde strălucitoare suculentă și, odată cu debutul sezonului de toamnă, sunt vopsite în delicioase tonuri roșu aprins și galben strălucitor.

De asemenea, florile de zmeură cu flori mici nu sunt mici - diametrul lor variază de la doi la șase centimetri. Iar culoarea florilor poate fi fie cremoasă, fie albă. Apropo, printre toate plantele aparținând genului Zmeură, zmeura cu flori mici are cele mai mari flori!

Boabele comestibile ale acestei culturi se mândresc cu o aromă minunată și un gust destul de tartru. Culoarea boabelor este de obicei roșu aprins, iar coacerea lor are loc la mijlocul verii.

Unde crește

În condiții naturale, zmeura cu flori mici crește în America de Nord: din Alaska până în Mexic. Apropo, în pădurile nord-americane, urșilor negri le place foarte mult să-l mănânce. Nu refuzați fructe de pădure și vulpi parfumate, veverițe, șmcoane, sconfete, coioți și chiar păsări. Mai mult decât atât, multe păsări (în special mierile, potârnichele și ternele negre) își înfășoară adesea cuiburile în desișurile de zmeură cu flori mici.

Cerere

Locuitorii din continentul nord-american recoltează nu numai boabele de zmeură cu flori mici, ci și unele dintre celelalte părți ale sale: lăstari, rădăcini și frunze, care acționează ulterior ca medicament. Și fructele pot fi consumate atât proaspete, cât și uscate - boabele uscate, de asemenea, practic nu își pierd proprietățile benefice.

Boabele suculente de zmeură cu flori mici constituie o umplutură excelentă pentru plăcinte și, de asemenea, fac gem, compoturi și jeleu. Puteți adăuga astfel de fructe de padure în supe sau salate, în plus, acestea fac o jeleu delicioasă. Și vinurile cu infuzii de zmeură cu flori mici sunt, de asemenea, excelente.

Frunzele uscate sub formă de pudră sunt folosite ca pansamente pentru ulcer și arsuri, iar lăstarii tineri sunt uneori gătite în același mod ca și sparanghelul - în ceea ce privește valoarea lor nutritivă, acestea nu sunt absolut inferioare celor mai utile legume.

Boabele și frunzele plantei, care sunt foarte bogate în acid ascorbic, sunt un excelent agent antiscorbutic. Și au, de asemenea, proprietăți antioxidante pronunțate, ceea ce le face un agent fortificant excelent și le permite să fie recomandate în perioada de recuperare după operație, leziuni sau boli grave. În același timp, este important să nu uităm că tratamentul termic distruge aproape complet acidul ascorbic, respectiv cel mai bine este să înghețe fructele de pădure.

Contraindicații

Zmeura cu flori mici nu prezintă absolut niciun pericol nici pentru adulți, nici pentru copii. Este adevărat, în cazul intoleranței individuale, este încă imposibil să se excludă complet reacțiile alergice.

Creșterea și îngrijirea

Cel mai bun dintre toate, zmeura cu flori mici va crește în poieni, precum și în poieniile și marginile pădurii. Este puțin exigent pentru soluri - chiar și pe zone pietroase și sterpe, această plantă se va simți în continuare bine. Dar această cultură este foarte parțială pentru o bună hidratare.

Zmeura cu flori mici se mândrește cu o rezistență cu adevărat impresionantă la îngheț, iar reproducerea lor are loc de către fraierii rădăcinii. În același timp, crește foarte agresiv pe tot teritoriul potrivit pentru existența sa, deplasând toate celelalte plante.