2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Rambay (lat. Baccaurea motleyana) - un pom fructifer aparținând familiei Euphorbia, numit în știință Baccorea Motli. Această cultură se mai numește și Rambi.
Descriere
Rambay este un copac veșnic dioic, cu creștere lentă, care crește de la nouă la doisprezece metri înălțime. Fiecare copac este înzestrat cu o coroană destul de densă și largă, iar diametrul trunchiurilor sale poate ajunge la șaizeci de centimetri.
Frunzele de rambai de culoare verde închis lucioase stau pe tulpini scurte. Lungimea medie a frunzelor este de la cincisprezece la treizeci și trei de centimetri, iar lățimea este de la șapte și jumătate la cincisprezece centimetri. Forma lamelor frunzelor poate fi atât lanceolată, cât și ovoidală. Marginile frunzelor sunt solide, iar vârfurile sunt ascuțite.
Florile rambai verzuie-gălbui, dotate cu patru până la cinci sepale, sunt lipsite de petale și sunt colectate în inflorescențe racemoase atractive.
Lungimea fructelor ovale colectate în ciorchini este de la doi și jumătate la patru centimetri și jumătate. Fiecare fruct este înzestrat cu o piele portocaliu-roz sau maroniu-gălbuie care se ridează când este coaptă. Și în interiorul fructului este o pulpă albicioasă translucidă segmentată, în mijlocul căreia puteți găsi de la trei la cinci semințe plate și lungi maro. În ceea ce privește gustul fructului, acesta este dulce și acru.
Unde crește
Peninsula Malay este considerată locul de naștere al rambay. Această plantă poate fi găsită atât în sălbăticie, cât și în cultură - mai ales de multe ori rambai atrage atenția în Kalimantan, Java și o serie de alte insule indoneziene. De asemenea, crește în Cambodgia, Thailanda și sudul Chinei.
Exportul fructelor rambay în afara Asiei de Sud-Est este în mare măsură constrâns de faptul că aceste fructe sunt extrem de slab depozitate. Dar pe piețele locale (în acele țări în care se cultivă rambai) le puteți gusta oricând.
Cerere
Fructele Rambay sunt consumate nu numai crude - sunt conservate, înăbușite și din ele se fac tot felul de băuturi alcoolice și sucuri.
Abundența de oligoelemente și vitamine din rambay fac din aceste fructe un tonic general excelent. Dacă îl consumați în mod regulat, acesta va crește considerabil rezistența organismului la diferite boli. În plus, fructele miraculoase au un efect benefic asupra sistemului nervos și cardiovascular, precum și asupra tractului gastro-intestinal. Iar cantitatea mare de antioxidanți din rambai ajută la îmbunătățirea semnificativă a stării pielii.
Coaja de Rambay are și proprietăți curative - pe baza sa se fabrică medicamente care reduc inflamația ochilor.
Din păcate, în acest moment nu există informații detaliate cu privire la compoziția chimică completă a fructelor și a altor părți ale rambayului, deoarece acest fruct nu a fost încă suficient studiat.
Rambay este, de asemenea, adesea cultivat pentru a crea o nuanță groasă.
Contraindicații
Ca atare, nu există contraindicații pentru utilizarea rambay, dar uneori poate apărea intoleranță individuală.
