Purslane, Nepretențios și Pitoresc

Cuprins:

Video: Purslane, Nepretențios și Pitoresc

Video: Purslane, Nepretențios și Pitoresc
Video: Portulaca oleracea prajita. Ierbă utilă 2024, Aprilie
Purslane, Nepretențios și Pitoresc
Purslane, Nepretențios și Pitoresc
Anonim
Purslane, nepretențios și pitoresc
Purslane, nepretențios și pitoresc

Planta erbacee Purslane îi place pe cultivatorii de flori cu o varietate de culori în perioada de înflorire, fără pretenții față de tipul de sol, toleranță la udarea neregulată. Florile pitorești ale plantei se potrivesc cu ușurință într-o varietate de condiții de peisaj. Purslane este folosit pentru decorarea clădirilor vechi, a cărărilor stâncoase, ale căror fisuri și goluri ale vântului au reușit să se umple cu suficient sol pentru a face confortabil sistemul radicular superficial al plantei. Purslane poate fi folosit pentru a proteja cercurile aproape stem ale copacilor de buruieni rău intenționate și de a usca razele soarelui

Ursuleț de grădină. Mănâncă sau Distruge?

Cea mai renumită dintre numeroasele specii de plante din genul Portulac a fost câștigată de specia cu numele latin „Portulaca oleracea”. Această frază a fost tradusă în limba rusă sub denumirea de „Ursuleț de grădină”, care este foarte simbolică. La urma urmei, semințele acestei specii au fost extrase de arheologi în multe locuri preistorice, a căror vârstă datează din secolul al VII-lea î. Hr. Un naturalist și filosof grec antic numit Teofrast în secolul al IV-lea î. Hr. amintește în scrierile sale că în aprilie, împreună cu mai multe ierburi de vară, Portulac ar trebui să fie semănat.

Vechiul scriitor roman Pliniu cel Bătrân din secolul I d. Hr. și-a sfătuit compatrioții să folosească Purslane ca amuletă împotriva forțelor răului, abilitățile de vindecare ale plantei fiind considerate atât de fiabile. În 1288 d. Hr., scriitorul și poetul italian Bonvesin de la Riva, în tratatul său De magnalibus urbis Mediolani (Marele oraș din Milano), listează o lungă listă de alimente de care se bucură milanezii. Purslane este, de asemenea, pe această listă.

În prezent, aproximativ patru duzini de soiuri de Portulaca sunt cultivate în diferite țări ale lumii. Faptul că planta este anuală nu este un obstacol pentru cultivare. Tulpini delicate

Frunzele suculente și mugurii florali de Purslane, recoltați dimineața devreme, au un gust plăcut, ușor acru, deoarece cantitatea maximă de acid malic se acumulează în timpul nopții. Pot fi consumate atât crude, cât și fierte sau înăbușite, folosite ca garnitură sau ca salată de legume. Dar, după cum se spune, oamenii au gusturi diferite. Astfel, publicistul, istoricul și pamfletarul englez William Cobbett (1763-09-03 - 1835-06-18) a remarcat că legumele cu frunze Purslane „sunt mâncate de francezi și porci atunci când nu au nimic altceva. Amândoi îl mănâncă crud.

Imagine
Imagine

Deși Purslane este o plantă termofilă și fotofilă, Purslane este ușor de cultivat în zonele cu un climat rece, folosind sezonul cald. Numai că, pentru a obține o recoltă decentă, plantei ar trebui să i se aloce zone deschise soarelui. În lunile fierbinți și secetoase de vară, Purslane crește rapid, răspunzând la secetă prin producția nocturnă de acid malic în tulpini și frunze pitorești miniaturale. Capacitatea Purslane de a crește pe soluri slabe compactate și de a tolera ușor seceta se datorează prezenței unei rădăcini cu numeroase rădăcini fibroase secundare.

Imagine
Imagine

Portelanul de grădină este atât de nepretențios încât degenerează cu ușurință într-o buruiană enervantă, dacă nu îi limitezi „pofta de mâncare”.

Purlan cu flori mari

Când vine vorba de utilizarea decorativă a plantelor din genul Purslane, prima care îmi vine în minte este specia genului, numită de botanici „Portulaca grandiflora”, care în limba rusă sună ca „purlanul cu flori mari”. Patria acestei plante suculente cu înflorire pitorească este ținuturile din Argentina, Uruguay și sudul Braziliei. Tufișurile cu creștere redusă, cu flori spectaculoase unice, sunt oaspeții frecvenți ai paturilor de flori și a grădinilor de flori din Asia de Sud. În fotografia din stânga, Portulac, m-am întâlnit pe una dintre străzile thailandeze. Cei care au fost în Balcani ar fi putut observa Portulacusul cu flori mari în majoritatea orașelor, unde coexista armonios cu vechea arhitectură a secolelor al XVIII-lea și al XIX-lea. În mod ciudat, Portulac termofil se simte minunat pe solul siberian. Acesta este genul de frumusețe care crește într-o cabană de vară lângă orașul Novokuznetsk (Kuzbass):

Imagine
Imagine

Ursul cu flori mari are o serie de diferențe față de ursul de grădină. În primul rând, frunzele sale suculente, tulpinile și mugurii de flori nu sunt potrivite pentru a mânca. În al doilea rând, frunzele plantei sunt sub formă de cilindri în miniatură. În al treilea rând, dimensiunea florilor este mai mare, iar culoarea petalelor este mai bogată. Soiurile terry de flori seamănă cu trandafirii strălucitori în miniatură și, prin urmare, planta are multe nume populare în care este prezent cuvântul "trandafir". De exemplu, „trandafir mexican”, „trandafir vietnamez”, „trandafir al soarelui”, „trandafir de piatră” … Acestea sunt trandafirii strălucitori care cresc în orașul egiptean Hurghada:

Imagine
Imagine

Abilitatea lui Purslane de a crește rapid m-a determinat să decorez cercul trunchiului de mandarin în curtea unei case cu sol nisipos:

Imagine
Imagine

Purslane poate crește, de asemenea, într-un container, decorând balcoane, terase de țară sau cornișe de ferestre:

Recomandat: