Vitamine în Grădină

Cuprins:

Video: Vitamine în Grădină

Video: Vitamine în Grădină
Video: Dilara (DoinitaStudio) - In gradina copilariei 2024, Martie
Vitamine în Grădină
Vitamine în Grădină
Anonim
Vitamine în grădină
Vitamine în grădină

Creatorul a împrăștiat o mică comunitate de substanțe naturale numite „Vitamine” de către om printre diferite plante, în speranța clarității oamenilor. Au fost momente în care o persoană nici măcar nu bănuia despre existența vitaminelor și, prin urmare, trebuia să își îndeplinească serviciile pentru a păstra sănătatea oamenilor în incognito. Astăzi, multe vitamine au ieșit din subteran, au primit nume și au deschis omului locurile în care se ascund

Elixirele vieții

Prima vitamină a fost scoasă din subteran de către un biochimist polonez la începutul secolului al XX-lea (!). În timp ce unii oameni se pregăteau pentru o lovitură de stat revoluționară în Rusia pentru a aduce confuzie, moarte, foamete multor oameni, Kazimierz Funk s-a gândit la ceea ce ajută o persoană să supraviețuiască pe planetă. În experimentele cu șoareci, el a descoperit că orezul fără marcă le dădea viață, iar orezul rafinat a dus la moartea animalelor experimentale.

După ce a efectuat o analiză chimică a tărâțelor, omul de știință a izolat substanța "tiamină", care a devenit prima din seria de vitamine cu numele "B1". Chiar numele „Vitamina” Funk s-a însușit substanței deschise, luând ca bază cuvântul latin „vita”, adică viață.

Corpul uman are nevoie de foarte puține vitamine. Dar, dacă nu există vitamine, atunci proteine, grăsimi și carbohidrați nu vor da unei persoane energie și viață. Fără vitamine microscopice, procesele biochimice din organism, care sunt viața, se opresc. Viteza și direcția acestor procese sunt reglementate de enzime, care refuză să funcționeze în absența vitaminelor. Aceasta este o schemă „simplă” despre care oamenii nu știau decât până în secolul al XX-lea.

Câteva vitamine esențiale identificate până în prezent

După descoperirea primei vitamine, au urmat altele. Astăzi, o persoană cunoaște puțin mai mult de 20 de elixire de viață.

Vitamina A"

Această vitamină liposolubilă (și, prin urmare, legumele ar trebui consumate cu smântână, uleiuri vegetale etc.) este un adevărat universal. Fără ea, vederea se deteriorează; copiii cresc cu rahitism, deoarece programul pentru creșterea oaselor lor este întrerupt; sistemul nervos devine agitat; infecțiile afectează cu ușurință o persoană fără apărare și chiar și celulele pielii refuză să se reînnoiască. În unele legume, este sub forma precursorului său, beta-carotenul, care este transformat în vitamina "A" în organism.

Imagine
Imagine

Pentru a umple rezervele acestui elixir în organism, în primul rând mergem la paturile unde cresc morcovi, cartofi dulci, spanac, pătrunjel, mărar, dovleac, busuioc, șolduri, măcriș, deși multe alte legume și fructe conțin și vitamina în cantități mai mici.

Vitamina D"

Sub acest nume, 5 vitamine sunt ascunse simultan, diferindu-se între ele prin numărul care urmează literei „D”. Este responsabil în organism pentru creșterea corectă a oaselor și, prin urmare, este vital pentru copiii în creștere.

La adulți, vitamina este alimentată din colesterol prin expunerea la lumina soarelui, iar copiii obișnuiau să fie umpluți cu ulei urât de pește, pe care nu fiecare copil era în stare să îl înghită.

În cantități mici, vitamina poate fi în mod clar completată din fructe și legume, dar mi se pare greu să dau un exemplu specific.

Vitamina "K"

Vitamina "K" ajută organele digestive să digere mai bine alimentele și, de asemenea, reglează formarea substanțelor din sânge care protejează sistemul circulator de pierderile mari în rănile minore ale pielii, determinând coagularea acesteia.

Imagine
Imagine

Vitamina este conținută în varza, pătrunjelul, spanacul preferat de toată lumea și în frunzele unui copac de lungă durată cu numele „Fag”.

Vitamina "E"

O vitamină foarte relevantă, tocoferolul, în lumea turbulentă de astăzi. El stă de pază peste pereții celulari, protejându-i de eliberarea de substanțe în fluxul sanguin care se formează în corp în situații de stres.

Puteți umple rezervele de vitamine consumând frunze de salată, semințe de grâu încolțite, condimentând salatele cu ulei de floarea soarelui.

Vitamina C"

Imagine
Imagine

Cea mai faimoasă vitamină care nu necesită recomandări suplimentare.

Postfaţă

Vitaminele, la fel ca medicamentele, iubesc „măsoară” și, prin urmare, lipsa sau excesul de vitamine este la fel de rău pentru starea corpului. Încearcă să asculți nevoile corpului tău. Nu puteți găsi un consilier mai bun!

Recomandat: