Physalis: Decorativ Sau Comestibil?

Cuprins:

Video: Physalis: Decorativ Sau Comestibil?

Video: Physalis: Decorativ Sau Comestibil?
Video: Physalis alkekengi/papalau 2024, Aprilie
Physalis: Decorativ Sau Comestibil?
Physalis: Decorativ Sau Comestibil?
Anonim
Physalis: decorativ sau comestibil?
Physalis: decorativ sau comestibil?

Physalis este cultivat nu numai ca cultură ornamentală, ci și pentru consum. Ultimul soi se numește legume și desert. Spre deosebire de cea decorativă, nu are huse de o culoare portocalie atât de strălucitoare. Dar fructele diferă favorabil prin mărime și gust

Caracteristicile Physalis

Soiurile Physalis pentru consumul uman sunt numite diferit. Poate fi căpșuni, fructe de pădure, stafide, ananas, soi de legume. Acestea sunt destinate preparării deserturilor dulci - conserve, gemuri și fac parte, de asemenea, din rețete pentru diverse salate murate. Physalis aparține familiei umbrelor de noapte și, la fel ca roșiile lor apropiate, poate fi consumată și crudă.

Physalis este puțin inferior dimensiunii roșiilor, dar are și alte avantaje. În special, ușurința îngrijirii și rezistența la boli care afectează alte nopți. În primul rând, aceasta se referă la boala târzie. Physalis nu este afectat de insecte parazite precum gândacul din cartoful Colorado. Cu toate acestea, tufișurile pot ataca greierii și un urs.

Subtilitățile de creștere și îngrijire

La fel ca roșiile, fructele fizalis se coc pe tufiș treptat, nu dintr-o dată. Și dacă le puneți pe toate împreună, unele nu au atins încă gradul de coacere la care fructul își dezvăluie pe deplin gustul. Physalis trebuie lăsat să se maturizeze.

Dacă condițiile meteorologice nu permit păstrarea plantelor în aer liber mai mult timp, fructele se coc împreună cu vârfurile tăiate. Pentru a face acest lucru, tufișurile sunt tăiate și atârnate în interior. Apropo, dacă fizalul decorativ rămâne pe paturile de flori până la primul îngheț, fără a-și pierde culoarea strălucitoare atractivă, atunci soiul de legume din banda de mijloc este mai termofil. Și este mai bine să-l crești în condiții de seră.

O altă caracteristică a Physalis este că, spre deosebire de roșii, care sunt cultivate într-una, două sau trei tulpini principale, această plantă, care ne este mai puțin familiară, nu trebuie să fie fixată. Mai mult, dacă grădinarul efectuează, fără să știe, o astfel de procedură, se va priva de o bună parte a recoltei, deoarece fructele se formează chiar în axilele frunzelor. Și pentru a stimula coacerea fructelor, se recomandă ciupirea vârfurilor la sfârșitul sezonului.

Un alt avantaj al physalis este caracteristica sa interesantă de a vărsa fructe coapte. Dacă nu țineți evidența roșiilor, acestea se pot strica pe tufiș. Și Physalis cade la pământ și, în același timp, nu se murdărește cu pământul, deoarece fructele sunt protejate de o acoperire. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică tuturor soiurilor, deoarece soiurile cu fructe mari își pot deteriora coaja de protecție în timpul creșterii.

Propagarea Physalis

Cei care sunt angajați în cultivarea fizalelor decorative în grădina lor știu că merită să-l plantați o singură dată, iar această cultură perenă se va bucura fără transplanturi mulți ani, iar apoi, timp de multe luni, poate sta în buchete uscate tăiate. Dar un astfel de număr nu va funcționa cu un soi de legume comestibile. Acest physalis este cultivat ca roșiile - anuale.

Physalis se propagă pentru consum prin semănarea semințelor prin răsaduri. Timpurile de însămânțare și de plantare în teren deschis sunt aceleași ca și pentru roșii.

Semănatul se efectuează cu semințe umede în sol umed. Răsadurile sunt cultivate atât cu, cât și fără cules. În primul caz, însămânțarea se efectuează în mod convenabil pe așa-numitele "role" - panglici din material nețesut răsucite în role cu un strat de pământ. Semințele sunt așezate la o distanță de aproximativ 2 cm, sunt scufundate la o adâncime de aproximativ 1 cm.

Alegerea se efectuează în faza a 3 frunze adevărate în cupe separate. Înainte de plantare, gaura este umezită cu generozitate. Îngrijirea constă în udarea și adăugarea de sol uscat. Răsadurile finite sunt așezate pe paturi conform schemei de 25 x 60 cm.

Recomandat: