2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Afinele și afinele sunt două fructe de pădure incredibil de sănătoase, care sunt adesea confundate între ele. În exterior, aceste fructe de pădure sunt foarte asemănătoare, dar în ceea ce privește orice altceva, sunt foarte, foarte diferite. Ce au în comun și cum se deosebesc unul de celălalt? Este posibil ca după ce cunoașteți mai bine aceste minunate fructe de pădure, cineva să decidă să le includă în dietă în mod continuu
Aspect arbust
Pentru a distinge afinele de afine, trebuie mai întâi să examinați cu atenție tufișurile de boabe - tufele de afine sunt întotdeauna mult mai mici decât tufele de afine, a căror înălțime ajunge adesea la un metru și jumătate. Iar afinele diferă și de frumoasele afine prin faptul că ramurile lor nu cresc niciodată rigid pe toată lungimea lor, iar butașii rămân verzi pentru o perioadă foarte lungă de timp. Nuielele acestor culturi nu sunt aceleași - sunt mereu târâtoare în afine, iar în afine sunt verticale și erecte. Și, în cele din urmă, merită să acordați atenție frunzișului - frunzele de afine sunt dotate cu vârfuri ascuțite și se laudă cu o formă ovoidă pronunțată, în timp ce frunzele de afine sunt echipate cu margini contondente și sunt mult mai rotunjite.
În ce fel diferă fructele de pădure unele de altele?
Afinele și afinele diferă, de asemenea, unele de altele, iar aceste diferențe încep cu localizarea boabelor pe ramuri. Pe ramurile de afine, fructele întunecate cresc individual, iar pe ramurile de afine fructele sunt aranjate sub formă de ciorchini spectaculoși. Forma boabelor de afine este foarte asemănătoare cu merele în miniatură, în plus, toate sunt încoronate cu cozi pronunțate care arată ca o coroană. Și în afine, această parte a boabelor arată ca un crater vulcan ars, echipat cu o tijă mică în mijloc. Și forma afinelor este mai neobișnuită, eliptică. Există, de asemenea, diferențe de mărime - de regulă, afinele sunt aproape de două ori mai mici decât afinele. Numele culturilor în sine indică diferențele dintre ele - afinele se caracterizează printr-o culoare albastru închis, aproape negru, iar afinele au o nuanță albastru-albăstruie, în plus, fructele lor sunt de obicei acoperite cu o acoperire destul de groasă. Dacă tăiați fructele de pădure, atunci afinele din tăietură vor semăna cu o rodie coaptă, iar afinele vor avea centre transparente cu o nuanță ușor verzuie. Având afine zdrobite în timp ce culegeți fructe de pădure, puteți observa imediat cum degetele se transformă instantaneu într-o nuanță strălucitoare de violet sau albastru, dar afinele au suc absolut pur și complet incolor!
Ce gust au fructele de padure?
Pentru a înțelege și a simți gustul afinelor, este recomandat să le încercați separat de orice alte produse. Și chiar și în acest caz, sentimentele tuturor vor fi complet diferite! Cu toate acestea, mulți sunt de acord că afinele au o aromă puternică și sunt aproape întotdeauna mai dulci decât afinele.
În ceea ce privește gustul afinelor, aceasta se datorează în mare parte caracteristicilor pulpei sale, care, în majoritatea cazurilor, se caracterizează printr-o structură apoasă. Absența unui pigment natural de o culoare bogată în albastru închis conferă afinelor o aciditate foarte neobișnuită, care se combină extrem de armonios cu o dulceață ușoară și discretă. Aproape toți cei care au încercat afinele notează că are și gust de lingonberry și coacăze. Apropo, coacerea afinelor este, de asemenea, ușor de determinat prin gustul său - dacă după ce le-ați mâncat nu există gust dulce în gură, atunci fructele de padure trebuie să se coacă.
Despre beneficiile fructelor de padure
Atât afinele, cât și afinele sunt considerate un adevărat depozit de vitamine și alți compuși utili, iar utilizarea lor sistematică este o excelentă prevenire a oncologiei. Este imposibil să spunem care dintre fructele de pădure este mai utilă, deoarece fiecare dintre ele este înzestrată cu proprietăți benefice pur individuale inerente numai în ea. Afinele au un efect foarte pozitiv asupra vederii, asupra sănătății sistemului cardiovascular (acesta este un agent profilactic excelent împotriva trombozei și atacurilor de cord), pe piele (este dotat cu capacitatea de a vindeca chiar și rănile purulente fără speranță), asupra activitatea intestinelor (este deosebit de bună pentru diaree, deci are proprietăți de fixare pronunțate), precum și asupra ficatului și pancreasului (medicii recomandă includerea afinelor în dieta lor, chiar și pentru diabetici). Și un întreg complex de antioxidanți puternici ajută la eliminarea completă a radionuclizilor care nu sunt siguri pentru acesta din corpul uman, prevenind astfel formarea de tumori maligne care pun viața în pericol. Cu toate acestea, în zonele cu radiații crescute, nu este nicidecum posibilă colectarea afinelor, deoarece acestea sunt dotate cu capacitatea de a absorbi și de a acumula activ tot felul de substanțe radioactive.
Afinele sunt recomandate în special diabeticilor - cu ajutorul acestuia, puteți normaliza procesele metabolice și chiar îmbunătăți efectul medicamentelor. Iar substanțele active conținute în aceste fructe de padure ajută la extinderea vaselor de sânge și la îmbunătățirea memoriei și a activității creierului în general!
Îți plac afinele și afinele? Și cât de des trebuie să te sărbătorești cu ele?
Recomandat:
Ce Sunt Tăietorii și Ce Sunt
Tunderea este un instrument agricol manual, un tip de mașină de tuns iarba. Este proiectat pentru tăierea ierbii, stufului, tufișurilor și copacilor mici. Este o versiune modernă a împletiturii. Numele este împrumutat din limba engleză, unde a tăia este „tăia”, „tăia”. Pentru alegerea corectă a tundătorului, este necesar să se ia în considerare particularitățile proiectării sale, tipul de alimentare cu energie a motorului, puterea, precum și zona și peisajul terenului. Toate acestea vor fi discutate mai jos
Afinele: Depozitare și Prelucrare
Anterior, afinele erau considerate o boabă de pădure, dar recent tendința la modă de a crește această boabă în livezi a căpătat avânt. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece aceste fructe mici și foarte gustoase pot scăpa de problemele stomacale, pot îmbunătăți compoziția sângelui și chiar pot vindeca tusea. Și în timpul celui de-al doilea război mondial, piloții britanici s-au ospătat cu afine și afine pentru a-și îmbunătăți vederea. Ei bine, de când această frumoasă boabe a ajuns la latitudinile noastre, întrebarea cum
Afinele: 5 Motive Pentru A Crește
În parcelele de grădină, zmeura, agrișul și coacăzul sunt în frunte. Locuitorii avansați de vară plantează afine de grădină înalte. Să vedem de ce această plantă câștigă rapid popularitate în ultima vreme
Unde Sunt Spini, Sunt Trandafiri
Măceșul este strămoșul tuturor trandafirilor cultivați în prezent. Tufișurile de măceș înflorit, care umple împrejurimile cu o aromă incitantă, sunt considerate pe bună dreptate un miracol al naturii, iar fructele sale roșii portocalii sunt o sursă de longevitate și sănătate. Măceșul este o plantă cu adevărat unică, florile și fructele de padure strălucitoare și atrăgătoare servesc nu numai ca decor de grădină, ci și ca aditiv alimentar, medicament natural și antioxidant
Cum Să Recunoaștem Bolile Din Afinele De Grădină?
Afinele de grădină apar pe parcelele noastre din ce în ce mai des și, la urma urmei, înainte de a putea fi găsite doar în păduri! Adevărat, arată oarecum diferită de tovarășul ei în creștere sălbatică: tufișurile de afine de grădină sunt de obicei mult mai înalte, iar fructele de pădure sunt mai mari. Cultivarea acestei boabe uimitoare este o adevărată plăcere! Și pentru a-l proteja de eventuale afecțiuni, este necesar să aflăm cum arată manifestările lor pe această frumoasă plantă
