2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Fasole neagră (lat. Phaseolus) - cea mai utilă cultură de legume, care este un reprezentant al familiei leguminoase.
Descriere
Fasolea neagră se distinge prin boabe relativ mici (100 g din acest produs conțin de obicei aproximativ jumătate de mie de boabe), care au o structură internă cremoasă și o piele delicată de nuanțe negre mătăsoase. Și fasolea gătită se caracterizează printr-o textură destul de densă, dar în același timp delicată și sfărâmicioasă, care își poate păstra perfect forma.
Unde crește
Locuitorii Americii au descoperit singuri această cultură și, după ceva timp, au aflat despre fasolea neagră din întreaga lume (apropo, locuitorilor Rusiei nu le-a plăcut imediat acest produs - a luat rădăcini în latitudinile noastre treptat). La scară industrială, fasolea neagră este acum cultivată în China și Statele Unite.
Cerere
Gustul dulce cu o afumare neobișnuit de afumată face din fasolea neagră un oaspete binevenit pe aproape fiecare masă. Este deosebit de popular în America Latină. Fasolea neagră se potrivește bine cu o mare varietate de condimente și ierburi: oregano, ceapă, usturoi și altele. Și întrucât această varietate de leguminoase se armonizează perfect cu aproape toate legumele, va fi întotdeauna adecvată atunci când pregătiți umpluturi pentru clătite, pateuri, salate și o mare varietate de alte feluri de mâncare la fel de delicioase.
Rețeta pentru multe feluri de mâncare I și II, precum și numeroase garnituri, se mândrește, de asemenea, cu prezența fasolei negre. Apropo, aceste mici boabe pot fi combinate nu numai cu legume, ci și cu carne și multe alte produse. Și datorită gustului lor dulce specific, fasolea neagră poate fi găsită adesea în produse de patiserie excelente și deserturi minunate. Sosurile nu sunt mai puțin gustoase din acesta, ceea ce va fi un plus excelent la preparatele din fructe de mare, pește și carne.
Efectul diuretic al boabelor negre face posibilă recomandarea pentru includerea în dietă a persoanelor care suferă de urolitiază. Nu este rău să îl includeți în meniul dvs. pentru toți cei care suferă de boli gastro-intestinale, precum și diabetici - acest lucru se datorează efectului hipoglicemiant al boabelor miraculoase. În plus, acest produs are un efect pronunțat de vindecare a rănilor și antibacterian - această caracteristică vă permite să utilizați fasolea neagră ca loțiune eficientă.
Aceste cereale întunecate sunt utile și pentru prevenirea bolilor de inimă, precum și pentru vindecarea timpurie a acestora. Ajută la îmbunătățirea activității creierului, scapă de kilogramele în plus și chiar curăță corpul. Iar mâncărurile cu fasole neagră au efectul cel mai pozitiv asupra stării psihologice în general și asupra stării de spirit în special.
Fibrele dietetice solubile conținute în acest produs valoros nu permit depunerea colesterolului pe pereții vaselor de sânge și, la rândul său, ajută la evitarea diferitelor afecțiuni cardiovasculare. Iar fitonutrienții care alcătuiesc această boabă reduc riscul apariției celulelor canceroase periculoase din organism.
Consumul regulat de fasole neagră are un efect benefic asupra stării unghiilor, părului și dinților. Acest produs va servi și pentru edem, colită, hipertensiune, anemie, tuberculoză și gastrită.
Contraindicații
Fasolea neagră nu este recomandată persoanelor cu gastrită, gută, ulcer și nefrită. O altă contraindicație este intoleranța individuală la acest produs valoros.
Și, desigur, nu uitați că fasolea neagră poate provoca o creștere a formării gazelor.
Recomandat:
Sapota Neagră
Sapot negru (lat. Diospyros digyna) - o plantă fructiferă reprezentând familia Ebony și este cea mai apropiată rudă a persimmonului. Alte denumiri sunt măr negru, precum și ciocolată sau kaki negru. În general, această cultură are o mare varietate de nume într-o mare varietate de limbi.
Agrofibra Neagră Pentru Mulci
Locuitorii moderni de vară folosesc o mare varietate de materiale pentru mulcirea solului - fân, iarbă, rumeguș și chiar carton sau linoleum vechi. Dar de mult timp există un material special conceput pentru aceste scopuri - acestea sunt tot felul de acoperiri cu film, precum și agrofibre negre. Și dacă locuitorii de vară care au experiență în utilizarea foliei negre obișnuite pentru mulcire se plâng adesea că se deteriorează rapid, iar solul de sub el este adesea foarte puternic pe
Gărgăriță De Fasole - Gourmet De Fasole
Gărgărița de fasole este distribuită de focare locale în zonele de fasole în creștere. Pe lângă faptul că dăunează absolut tuturor tipurilor de fasole, nu refuză să se sărbătorească cu mazăre în grânare. Și în cazul așezării artificiale, acest dăunător dăunează boabelor de soia și fasolilor furajere foarte valoroase. Cel mai adesea, dușmanii boabelor atacă primele culturi
Fasole Mung Sau Fasole Aurie
Leguminoasele sunt culturi foarte profitabile și utile, atât pentru oameni, cât și pentru complotul personal. Ele hrănesc literalmente atât grădinarul, cât și grădina de legume. Leguminoasele sunt comparabile nutrițional cu carnea. Și bacteriile specifice care se așează pe rădăcinile plantelor și formează un fel de noduli, produc compuși de azot necesari pentru alte plante de grădină și îmbogățesc solul. Și pentru a vă diversifica dieta, fasolea și mazărea cu care suntem obișnuiți pot fi înlocuite cu alte gusturi
Fasole Turcească (fasole)
Cea mai veche cultură de pe planeta noastră este fasolea, cultivată cu patru milenii î.Hr. de către aborigenii din America Latină. Ajunsă în Rusia în timpul domniei Elisabeta Petrovna (mijlocul secolului al XVIII-lea) din Turcia, a început să fie numită „bob turcesc”. Proprietățile vindecătoare ale boabelor vegetale cu greu pot fi supraestimate. Ocupă unul dintre primele locuri printre culturile de legume pentru proprietățile sale nutritive
