Fasole Alba

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Fasole albă (lat. Phaseolus) Este o plantă cultivată aparținând familiei Leguminoaselor.

Descriere

Fasolea albă ovală se caracterizează printr-o formă ușor turtită, dar sunt întotdeauna situate în păstăi în mai multe bucăți. Pentru prima dată, această cultură a fost descoperită pentru ei înșiși de numeroși rezidenți din America Latină și India.

Cerere

Este extrem de important să mâncați fasole albă complet gătită - faptul este că fasolea crudă conține diverse substanțe toxice. De asemenea, este recomandat să pre-înmuiați fasolea pentru a elimina compușii dăunători.

Mâncărurile făcute din acest produs valoros se dovedesc întotdeauna foarte gustoase și extrem de hrănitoare - fasolea gata are un gust cremos excelent. Fasolea albă este deosebit de bună în garnituri și supe. Cu toate acestea, merge bine cu alte legume, sosuri și condimente. Astfel de fasole sunt, de asemenea, utilizate în mod activ sub formă de conserve - sunt ideale pentru prepararea de feluri de mâncare fierbinți, tocănițe și salate. Și caserolele din ea sunt pur și simplu incomparabile!

În est, făina se obține din această varietate de fasole, care este folosită ulterior pentru a face produse de patiserie foarte sănătoase și incredibil de gustoase. Și în Japonia, deserturile gătite cu adaos de fasole albă sunt foarte populare.

Fasolea albă este foarte bogată în proteine - este cu un ordin de mărime mai mare decât în alte soiuri de fasole. De asemenea, această cultură conține o cantitate mare de fibre grosiere care nu sunt complet absorbite în stomac. Aceste fibre au capacitatea unică de a absorbi mai întâi o varietate de compuși nocivi și toxine, apoi de a le elibera în exterior. Acidul folic din fasolea albă ajută la prevenirea aterosclerozei, în timp ce magneziul și calciul contribuie activ la întărirea dinților și oaselor. Există, de asemenea, cupru în acest produs, care ajută la îmbunătățirea producției de adrenalină și hemoglobină, precum și de sulf, care este foarte util pentru reumatism și boli ale pielii sau bronhiilor.

În plus, fasolea albă se mândrește cu un efect calmant excelent, care le permite să fie recomandate persoanelor cu diverse probleme ale sistemului nervos. Există, de asemenea, fier în aceste fasole benefice, care alimentează celulele cu oxigen și promovează formarea de celule roșii din sânge, ceea ce, la rândul său, ajută la creșterea rezistenței organismului la o mare varietate de viruși și infecții.

Înzestrat cu fasole albă și proprietăți antimicrobiene pronunțate care au un efect benefic asupra proceselor inflamatorii care apar în ficat.

Fasolea albă ajută la dizolvarea și purificarea urinei, precum și la dizolvarea calculilor renali și biliari și apoi la îndepărtarea acestora. Și acest produs este, de asemenea, utilizat în mod activ în alimentația dietetică - este util în special persoanelor care suferă de insuficiență cardiacă și boli ale vezicii urinare, ficatului, rinichilor, intestinelor și stomacului. Fasolea albă este recomandată și pentru tuberculoză sau diabet zaharat.

Această cultură uimitoare și-a găsit aplicarea în cosmetologie. Piureul din fasole albă este o parte integrantă a multor măști de față hrănitoare și întineritoare. Dacă faceți aceste măști în mod regulat, puteți netezi treptat chiar și ridurile destul de adânci.

Contraindicații

Deoarece fasolea albă conține purine, nu va fi rău să renunți la utilizarea acestui produs de către toți cei care suferă de nefrită sau gută, precum și persoanele în vârstă. Colecistita, pancreatita, ulcerele și gastrita sunt, de asemenea, cele mai stricte contraindicații pentru consumul acestor fasole delicioase.

Atunci când mâncați fasole albă, este, de asemenea, important să luați în considerare capacitatea lor de a produce o creștere a producției de gaze în intestine.