Prune Mariana

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Prună Mariana (latină Bouea macrophylla) - o cultură de fructe care reprezintă familia Sumach, care este o rudă apropiată a mango. Alte nume sunt gandaria, maprang (cum se numește pruna Mariana în Thailanda).

Descriere

Pruna Mariana este un copac veșnic verde, a cărui înălțime poate ajunge uneori la douăzeci și cinci de metri. Frunzele piele, de culoare verde închis ale prunei Mariana se caracterizează printr-o formă lanceolată-eliptică, cu lățimea lor variind de la cinci la șapte centimetri, iar lungimea lor de la treisprezece la patruzeci și cinci de centimetri.

Florile mici ale prunului Mariana sunt echipate cu patru petale gălbuie-verzui, situate în panicule de la patru la doisprezece centimetri lungime, chiar în axilele frunzelor. Această cultură înflorește de obicei din iunie până în noiembrie și durează între șase și nouă luni pentru a coace fructele din momentul ovarului lor.

Fructele prunei Mariana sunt drupe ușor alungite sau rotunjite, al căror diametru variază de la doi la cinci centimetri. Și lungimea fructelor în unele soiuri ajunge uneori chiar și la zece centimetri. Fructele necoapte sunt întotdeauna verzi și conțin latex lipicios, lăptos, în timp ce fructele coapte sunt galbene sau portocalii. În funcție de soi, gustul prunei mariana poate varia de la dulce la acru, dar în toate cazurile are un gust foarte asemănător unui mango. Consistența pulpei seamănă cu o prună și, de asemenea, degajă un pic de terebentină. În acest sens, aceste fructe sunt adesea numite prune de mango. În același timp, în exterior sunt oarecum asemănătoare cu caisele. Și chiar în centrul pulpei lor există o singură sămânță maro-roșiatică, netedă și destul de mare, cu un sâmbure comestibil (gustul acestor nucleoli este de obicei amar).

Greutatea unui fruct poate ajunge la o sută de grame. În ceea ce privește randamentul întregului copac, un copac poate produce adesea până la două sute de kilograme de fructe.

Unde crește

Pruna Mariana este o cultură de fructe originară din Asia de Sud-Est (Java de Vest, Sumatra de Nord și Malaezia). Și acum grădini uriașe cu această plantă pot fi găsite în Thailanda, precum și în Indonezia.

Cerere

Atât pulpa prunului mariana, cât și frunzele sale pot fi consumate proaspete. În plus, fructele sunt utilizate pe scară largă pentru a face o mare varietate de marinate și compoturi de gătit, iar frunzele tinere ale plantei sunt adesea adăugate la salate. Iar fructele necoapte sunt adesea murate sau adăugate la tot felul de sosuri (mai ales în sambal și curry).

Coroanele foarte dense ale copacilor, care tolerează perfect formarea sub formă de tăiere, fac posibilă creșterea prunului Mariana pentru amenajarea teritoriului sau în scopul amenajării teritoriului (în principal pentru a crea umbră). Este foarte posibil să-l crească ca cultură de containere.

Contraindicații

Singura contraindicație care te ține de dorința de a sărbători pe prunul Mariana poate fi doar intoleranța individuală.

Creșterea și îngrijirea

Pruna Mariana se găsește în principal la o altitudine de opt sute cincizeci de metri deasupra nivelului mării. Această plantă uimitoare adoră pur și simplu un climat cald umed, astfel încât temperatura medie anuală cea mai optimă pentru creșterea și rodirea sa va fi de douăzeci și patru de grade. Pruna Mariana crește foarte bine pe numeroase câmpii joase.

Recolta fructelor acestei culturi în diferite țări se recoltează din martie până în iunie. Pruna Mariana începe de obicei să rodească în al șaselea sau al optulea an după germinare, iar exemplarele altoite sunt capabile să dea roade deja în al cincilea sau al șaselea an de viață. Apropo, această plantă este excelent altoită în mango!