2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Muștar de câmp este una dintre plantele familiei crucifere, în latină numele acestei plante va suna astfel: Sinapis arvensis L. În ceea ce privește numele latin al familiei de muștar în sine, în latină va fi astfel: Brassicaceae Burnett.
Descrierea muștarului de câmp
Muștarul de câmp este, de asemenea, cunoscut în mod popular sub următoarele denumiri: ferocitate, sviripitsa, colza, feroce, sviripa, ridiche sălbatică, svebiguzka și sverbeika. Muștarul de câmp este o plantă anuală, a cărei înălțime variază între zece și o sută de centimetri. Tulpina acestei plante este acoperită cu fire rigide proeminente, o astfel de tulpină este ramificată și în axila ramurilor va fi înzestrată cu pete roșiatice. Frunzele acestei plante sunt ovoide și dințate neregulat, iar frunzele inferioare pot fi uneori în formă de liră. Florile de muștar de câmp sunt vopsite în tonuri de gri-galben. Caliciul are patru frunze, există doar patru petale și sunt dispuse transversal. Există doar șase stamine, dintre care două stamine vor fi mai scurte decât toate celelalte. Fructul este o păstăi aproape cilindrică, al cărui nas este tetraedric, iar supapele sunt dotate cu trei până la cinci vene longitudinale.
În condiții naturale, muștarul de câmp poate fi găsit pe teritoriul părții europene a Rusiei, în Siberia de Vest și de Est, în Arctica, în Extremul Orient, în Crimeea și Belarus, în Caucaz și Ucraina, în Moldova și în centrul Asia. Pentru creștere, această plantă preferă locurile din culturi și lângă drumuri, precum și în grădinile de legume și pustii. Trebuie remarcat faptul că muștarul de câmp este o plantă melliferă destul de valoroasă și, în perioada de rodire, trebuie să se acorde o atenție deosebită la manipularea acestei plante, care se datorează faptului că dobândește toxicitate. Cel mai adesea, această plantă va crește ca o buruiană.
Descrierea proprietăților medicinale ale muștarului de câmp
Muștarul de câmp este dotat cu proprietăți medicinale destul de valoroase, în timp ce în scopuri medicinale se recomandă utilizarea semințelor acestei plante. Prezența unor astfel de proprietăți medicinale valoroase se explică prin conținutul de flavonoide din plantă și, în același timp, s-au găsit steroizi și ulei gras în semințele de muștar de câmp.
Un bulion preparat pe bază de semințe de muștar de câmp este recomandat pentru utilizare în scorbut și urolitiază. Lăstarii tineri, precum și frunzele acestei plante, sunt dotate cu un gust destul de plăcut și, prin urmare, atât lăstarii, cât și frunzele sunt perfect acceptabile pentru a fi folosite în alimente fie ca condimente, fie ca salată. Trebuie remarcat faptul că destul de des în primăvară, frunzele proaspete ale acestei plante sunt fierte, înlocuind astfel varza. Din cele mai vechi timpuri, semințele zdrobite amestecate cu oțet au fost folosite ca un remediu foarte eficient pentru combaterea scorbutului. Este important să ne amintim că uleiul gras al acestei plante este potrivit nu numai în scopuri tehnice, ci și ca ulei comestibil.
În caz de urolitiază, se recomandă pregătirea următorului remediu, care este dotat cu un grad destul de ridicat de eficacitate: pentru prepararea acestuia, va trebui să luați o linguriță de semințe de muștar de câmp pentru aproximativ un pahar de apă. amestecul rezultat trebuie fiert la foc mic timp de cinci până la șase minute, după care un astfel de amestec este lăsat la infuzat timp de două ore și apoi filtrat foarte atent. Pentru ca remediul să fie eficient, trebuie respectate nu numai toate condițiile de pregătire, ci și toate regulile de admitere. Un astfel de remediu este recomandat să fie utilizat una sau două linguri de trei ori pe zi, în acest caz, acest remediu va ajuta la rezolvarea urolitiazei.
Recomandat:
Muştar
Muștarul este unul dintre cele mai vechi și populare condimente, care a fost folosit ca condiment culinar acum trei mii de ani. În plus, muștarul a fost folosit și ca medicament. În total, există trei tipuri de muștar: negru, alb și maro.
Muștar De Mare
Muștar de mare (lat. Cakile) - un gen de plante erbacee anuale aparținând familiei Varză (lat. Brassicaceae). Aceasta nu este deloc planta din semințele cărora oamenii produc pudră de muștar, care conferă o aromă picantă preparatelor din carne și vindecă o persoană de răceli.
De Ce Sunt Utile Frunzele De Muștar?
Spre sfârșitul verii sau la începutul toamnei, mulți locuitori de vară încearcă să planteze tot felul de siderate pe paturile libere după recoltare și, desigur, unul dintre cele mai populare și solicitate siderate este muștarul. Este dotat cu capacitatea de a produce o masă frunzală foarte densă și compactă, care ulterior este fie încorporată în straturile superioare ale solului, fie lăsată direct la suprafață, ceea ce este deosebit de tipic pentru culturile de iarnă. Știați că frunzele de muștar
Cum Se Folosește Tortul De Muștar în țară?
Există din ce în ce mai mulți locuitori de vară care preferă îngrășăminte organice sigure decât tot felul de compoziții chimice, dar, din păcate, mulți dintre ei nici nu bănuiesc cât de valoroasă poate fi materia primă cea mai obișnuită prăjitură de muștar! Acest asistent exterior remarcabil ajută perfect la creșterea randamentelor și oferă culturilor cultivate o protecție fiabilă împotriva diferitelor afecțiuni și dăunători gălăgioși
Alb Muștar
Muștar alb (latină Sinapis alba) - un fel de plante erbacee anuale din genul Mustar din familia Cruciferous sau Varza. Un alt nume este muștarul englez. Patria muștarului alb este considerată a fi Marea Mediterană, de unde planta s-a răspândit în aproape toate țările europene, America de Nord și de Sud, India, Africa de Nord, etc.
