2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var. Giraumonas) - cultura vegetală; o plantă anuală a familiei Pumpkin. Kruknek este un tip de tărtăcuță tare. Un alt nume este manivela. În ceea ce privește conținutul de nutrienți și vitamine și în ceea ce privește valoarea nutrițională, kruknek depășește dovleacul, dovleceii și dovleceii. Cultura este răspândită în Europa, Asia de Sud-Est, America de Nord și de Sud. Crooknek a fost adus în Rusia la începutul secolului al XIX-lea, iar astăzi este cultivat numai pe parcele personale de uz casnic. Kruknek poate fi numit în siguranță o cultură promițătoare, deoarece se adaptează ușor și rapid la condițiile zonei mijlocii și sudice.
Caracteristicile culturii
O trăsătură caracteristică a gâtului strâmb este forma neobișnuită a fructelor sale. Ele pot fi în formă de club, alungite sau în formă de pară, adesea alungite cu gâtul interceptat și îngroșate la celălalt capăt. În exterior, fructele sunt similare cu pere, curbate în partea de sus. Greutatea medie a fructelor este de 0,3-0,4 kg. Suprafața fructului poate fi netedă sau verucoasă, de culoare galben deschis până la portocaliu aprins. Carnea fructului kruknek este suculentă, fragedă, albă, galbenă sau portocalie strălucitoare. Semințele sunt ovale sau ovoide, viabile timp de 5-7 ani.
Condiții de creștere
Kruknek prosperă pe soluri ușoare, bine aerate, moderat umede, fertile. Solurile argiloase și argiloase cu reacție la pH neutru sunt optime. Crockneck nu trebuie cultivat pe soluri argiloase grele, acide și puternic umplute cu apă. Se poate cultiva după toate legumele, cu excepția celor din familia dovleacului. Locația este însorită, cultura este negativă în ceea ce privește umbra. Cei mai buni predecesori sunt morcovii, cartofii, varza, sfecla, ceapa, leguminoasele și ierburile. Nu se recomandă cultivarea unei manivele după membrii familiei Pumpkin.
Plantele solicită prezența materiei organice și a îngrășămintelor minerale. Pentru săpăturile de toamnă, se introduc compost sau humus (4-8 kg per 1 mp), îngrășăminte fosfor-potasiu (câte 30 g fiecare) și cenușă de lemn (100-150 g), îngrășăminte cu azot se aplică primăvara în timpul slăbire (15 -20 g). Kruknek este exigent pentru căldură, semințele germinează la o temperatură de 13-14C, temperatura optimă pentru dezvoltare și creștere este de 25-28C. Gerurile au un efect dăunător asupra plantelor, chiar și exemplarele adulte nu tolerează temperaturile scăzute. Manivela nu acceptă fluctuații accentuate, adesea acest lucru duce la albirea frunzelor și încetarea formării ovarelor.
Creştere
În condițiile Rusiei centrale, kruknek trebuie cultivat în răsaduri. Semințele pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul lunii aprilie în cutii de răsaduri umplute cu un substrat bine umezit și fertil. Crestele pentru cultură sunt izolate, pentru aceasta, un șanț de 40 cm adâncime este săpat în mijlocul creastei și umplut cu gunoi de grajd și frunze, iar suprafața sa este acoperită cu sol fertil de aproximativ 20 cm grosime, unde sunt plantați răsadurile. În prezența unei cantități mici de materie organică, vă puteți limita la găuri de 40 * 40 * 40 cm, care trebuie umplute cu gunoi de grajd și compost și acoperite cu un strat de sol, formând movile pe care sunt plantați răsaduri.
Pentru prima dată, crestele sunt acoperite cu un film negru întins peste arcuri de sârmă. Înainte de a planta răsaduri în pământ, acestea sunt întărite. Răsadurile sunt plantate la vârsta de 30-35 de zile, pentru a fi mai precis, când răsadurile au 2-3 frunze adevărate cu o tulpină scurtă ghemuit. Este imposibil să supraexpunem răsadurile acasă, altfel răsadurile nu vor prinde rădăcini. Principalul lucru la plantare nu este schimbarea poziției plantei în raport cu lumina soarelui, în care a crescut pe pervaz. Semănarea semințelor în teren deschis nu este interzisă, în acest caz procedura se efectuează în a treia decadă a lunii mai, după ce a trecut amenințarea cu îngheț. Pentru a reduce probabilitatea de deteriorare a înghețului plantelor tinere, trebuie să semănați crooknek în trei perioade, cu un interval de 3-4 zile.
Îngrijire
La trei săptămâni după plantare, un mic strat de humus sau turbă se toarnă sub plante. În schimb, unii grădinari îngrămădesc plantele, expunând astfel sistemul radicular, care este strict interzis. Crookneks nu trebuie să se formeze, cu toate acestea, dacă în perioada de înflorire masa vegetativă devine prea voluminoasă în detrimentul fructelor, 2-3 frunze centrale sunt tăiate. Este important să eliminați sistematic fructele putrede și frunzele îngălbenite.
Udarea se efectuează regulat, folosesc apă caldă și așezată în aceste scopuri. Apa nu trebuie să ajungă pe flori și ovare, altfel vor începe să putrezească. Seara, florile culturii sunt polenizate artificial, pentru aceasta folosesc un tampon de bumbac, cu care colectează polenul de la o floare și îl transferă la alta. Puteți pulveriza plantele cu apă dulce pentru a atrage insectele. Pansamentul superior are un efect pozitiv asupra dezvoltării crooknek; două pansamente sunt suficiente pe sezon. Prima hrănire se efectuează înainte de înflorire (cu azotat de amoniu, superfosfat și sulfat de potasiu), a doua - în timpul fructificării (cu o soluție de mulleină sau excremente de păsări).
