Katran

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Katran (lat. Crambe) - anual sau peren aparținând familiei Cruciferous sau Cabbage. În natură, planta crește în Caucaz și Crimeea. Este cultivată ca plantă cultivată în anii 1960. În zilele noastre, este cultivat activ în țările europene și în Federația Rusă. Katran este foarte util pentru sănătate, conține multe substanțe biologic active în compoziția sa.

Descriere

Katran este reprezentat de plante erbacee, uneori semi-arbuști cu cilindrici mari, maronii, care adâncesc 50-80 cm. Datorită acestei caracteristici, katran nu aștern grădini de legume și parcele de grădină. Frunzișul plantelor este mare, este pieleos, suculent, lobat sau cu pene, poate fi gol sau pubescent.

Pedunculii din cultura luată în considerare sunt drepți, nu depășesc 100 cm înălțime, se formează în al treilea an după plantare, uneori mai devreme. Pedunculii poartă flori mici, discret, albicioase.. Petalele florilor sunt solide, înguste. Fructele sub formă de păstăi de culoare galben deschis, care nu crăpă, conțin semințe mici sferice maronii, potrivite pentru semănat timp de doi ani. Katran înflorește abundent timp de trei săptămâni, iar semințele sunt gata pentru recoltare la începutul lunii august.

Caracteristici în creștere

Este de preferat să crești katran pe soluri libere, moderat umede, permeabile, bine prelucrate, extrem de fertile, neutre. Nu se recomandă plantarea unei culturi pe soluri acide, umede, înundate, compactate, deoarece acest lucru amenință să putrezească rădăcinile. Cei mai buni predecesori pentru katran sunt Solanaceae. Dar după Varză, nu o puteți planta.

Semănatul subtilităților

Puteți semăna katran atât primăvara, cât și toamna. În al doilea caz, este important să oferiți un adăpost bun pentru iarnă sub forma unui strat gros de frunziș. Semănatul de primăvară implică stratificarea la rece. Toamna, această procedură nu este necesară. Stratificarea se realizează după cum urmează: semințele sunt scufundate în apă timp de câteva ore, apoi amestecate cu nisip umed de râu și apoi plasate într-o cameră rece, de exemplu, într-o pivniță. Puteți pune semințele la frigider.

Înainte de însămânțare, semințele sunt curățate de nisip cu o sită și uscate. Parcela culturii în cauză este pregătită în câteva săptămâni: solul este tratat cu o lopată și greblă și alimentat cu îngrășăminte organice și minerale. Este necesar să se semene cartan într-un mod obișnuit, respectând o distanță de 40 cm. Semințele sunt plantate la o adâncime de 1-2 cm.

Proceduri de îngrijire

De îndată ce apar lăstarii lui Katran, este important să le oferiți o îngrijire bună. Subțierea se efectuează cu culturi îngroșate. Se recomandă subțierea când se formează 2 frunze pe plante. Re-subțierea este posibilă, după cum este necesar. Udarea este necesară regulată, dar moderată. Pansamentul de sus este de dorit, două pansamente pe sezon sunt suficiente. Pentru aceasta, kartranul îi va mulțumi cu o creștere activă. Prevenirea împotriva dăunătorilor și bolilor este binevenită. Frunzele Katran pot devora omizi de varză.

Dacă lăsați plantele pentru iarnă, atunci în primăvară își vor începe creșterea foarte devreme și activ. Principalul lucru este să nu ratați acest moment și să efectuați pansamente de top. De asemenea, este important să monitorizați gradul de umiditate și slăbiciune a solului. Îndepărtarea buruienilor trebuie, de asemenea, îngrijită. Fructele culturii se formează în luna august. Sunt colectate împreună cu tulpinile și atârnate la uscat. Înainte de a depozita semințele, uscați-le bine.

Recolta

Katranul este recoltat în septembrie - octombrie. Planta nu se teme de îngheț, chiar și în toamnă rădăcinile continuă să se dezvolte și să crească activ la sfârșitul sezonului de creștere. Ei sapă katranul cu furculița, apoi rădăcinile sunt curățate de pământ, frunzele sunt tăiate, spălate bine, uscate și depozitate la frigider.