Vigna

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Vigna (lat. Vigna) - un gen de plante erbacee din familia leguminoaselor. Genul are 100 de specii. Plantele sunt asemănătoare ca aspect cu fasolea, dar diferă prin structura stipulelor și a gineceului. Genul și-a luat numele în onoarea omului de știință și botanist italian Domenico Vigny, care a servit ca șef al Grădinii Botanice, situată în Pisa. Mai recent, tipurile asiatice de fasole, sau mai bine zis fasolea mung, adzuki și urd, au fost atribuite genului.

Caracteristicile culturii

Vigna este o plantă erbacee cu tulpini erecte sau târâtoare. Frunzele sunt trifoliate, pinnate. Florile sunt galbene, albastre, albe sau violete, colectate în inflorescențe racemoase. Fructul este un bob, practic nu diferă de fructul bobului, singura diferență este dimensiunea omoplatului (omoplatul este supapa unui bob cu semințe). Uneori omoplatul atinge o lungime de 1 m. În multe țări, coaja este cultivată ca cultură de legume, furaje, cereale și gunoi de grajd verde. Cowpea este deosebit de popular în China, este folosit pentru hrană și ca plantă medicinală. Până în prezent, au fost crescute forme de sparanghel de găină, care au căpătat o importanță deosebită în rândul asiaticilor.

Vizualizări

În centrul Rusiei, pentru grădinari, cele mai interesante sunt vigna japoneză și chineză. De la o plantă, în condiții favorabile de creștere și îngrijire atentă, puteți obține până la patru kilograme de fasole verde. Ambele specii au aspect identic până la formarea fructelor. Diferența poate fi recunoscută numai în perioada de formare a fructelor. Florile de ambele tipuri sunt violet cu albastru, înfloresc dimineața devreme, capătă o culoare galben-maroniu seara, apoi se închid. Atunci când creșteți mai multe specii de cowpea pe un teren, este important să luați în considerare locația, deoarece cultura se autopolenizează și, pentru a o proteja de polenizarea încrucișată, păstrând astfel puritatea soiului, este recomandabil pentru a planta speciile pe diferite laturi ale grădinii.

Cultivarea de găină japoneză

Cowpea japoneză este considerată în prezent una dintre cele mai „dificile” în ceea ce privește creșterea în climatul Moscovei și a regiunilor din apropiere, deoarece este o plantă de o zi scurtă și trebuie cultivată în câmp deschis. Prin urmare, clima din Uralul de Sud, regiunea Khabarovsk și unele regiuni siberiene este optimă pentru specie. Cowpea japoneză începe să rodească în zona de mijloc în august - începutul lunii septembrie. Pentru recoltarea timpurie, cultura este cultivată în sere. Sezonul aproximativ de creștere este de 120-150 de zile, timpul exact de la momentul însămânțării până la coacere este dificil de numit.

Cultivarea boierului de vacă chinezesc

Chineza Vigna, spre deosebire de japoneză, este mai puțin capricioasă. Sezonul de creștere este de la 60 la 90 de zile. În toamnă se pregătește un teren pentru cultivare: solul este dezgropat pe o baionetă plină de lopată, se poartă gunoi de grajd și superfosfat. Primăvara, creastele sunt slăbite și hrănite cu îngrășăminte cu potasiu și azot. Agronomii susțin că găina se aprovizionează cu îngrășăminte cu azot cu 50-60% datorită asimilării azotului liber de către sistemul radicular, dar în practică totul nu este atât de lin. Din cauza lipsei de azot, plantele încep să devină galbene înainte de timp, creșterea se oprește, iar fasolea se coace înainte și devine mai mică. Semințele sunt însămânțate la jumătatea sfârșitului de mai într-o metodă cu trei linii sau cu bandă. Adâncimea de însămânțare este de 4-5 cm. Distanța dintre linii este de 25-30 cm, între panglici - 45-50 cm, între plante - 10-12 cm. Pentru prima dată, culturile sunt acoperite cu folie, umezite și aerisite în mod regulat.

Îngrijire

Aproape toate tipurile de găină au nevoie de sprijin. Suporturile sunt instalate de-a lungul liniilor. Este important să se țină seama de faptul că plantele formează o masă verde puternică în timpul creșterii lor, prin urmare suporturile trebuie să fie foarte puternice. Pe tot parcursul sezonului de creștere, vigna are nevoie de plivire regulată, slăbind solul între linii și udare. Îmbrăcămintea superioară se efectuează de două ori: prima - în timpul însămânțării, a doua - în timpul formării fructelor. Culesul fructelor se face la 10-12 zile după apariția ovarelor. Dacă recoltați regulat, plantele vor fi mai active în formarea de noi fructe.